Lidské trávicí trakt je domovem velkého a dynamického mikrobiálního prostředí, které se skládá z více než 500 různých druhů bakterií. Tyto "zdravé" nebo "dobré" bakterie slouží různým účelům z trávení potravin k prevenci nemocí. Bifidobacterium longum je jedním z nejvíce hojných druhů bakterií v zažívacím traktu a také jedním z nejoblíbenějších probiotik.
Bifidobacterium Longum
Bifidobacterium longum je specifický druh mikroskopických nepatogenních bakterií nacházejících se přirozeně v gastrointestinálních trakcích lidí i ve většině ostatních zvířat. To je přidáno do různých potravin nebo doplňků stravy jako probiotika kvůli jeho mnoho zdravotních výhod. Je to grampozitivní, rozvětvená pryskyřičná bakterie, která produkuje kyselinu mléčnou z fermentace cukru v gastrointestinálním traktu.
Definování probiotik
Probiotika jsou živé mikroorganismy, které při podávání v přiměřeném množství přinášejí zdraví hostiteli. Zahrnují širokou škálu bakterií a dalších mikroorganismů, které se přirozeně vyskytují v zažívacím traktu, přičemž společné jsou druhy patřící do rodu Bifidobacterium a Lactobacillus. Probiotika jsou k dispozici jako doplňky stravy a běžně se přidávají do potravin, jako je jogurt, džusy a mléko a sójové produkty. Probiotika prošly četnými výzkumnými studiemi s největšími důkazy podporujícími jejich přínos pro léčbu průjmu a dalších onemocnění zažívacího traktu, prevenci infekcí močových cest, podpory imunitního systému a prevence některých nádorů gastrointestinálního traktu podle Národního centra pro doplňkovou a alternativní medicínu.
Výhody zdraví
Bifidobacterium longum poskytuje mnoho přínosů pro zdraví jako přirozeně se vyskytující bakterie a jako probiotikum. Kyselina mléčná produkovaná bakteriemi zvyšuje kyselost trávicího traktu, která pomáhá inhibovat růst škodlivých bakterií. Také bylo prokázáno, že Bifidobacterium longum léčí zácpu, snižuje záněty spojené se zánětlivými střevními stavy, zabraňuje vysokým hladinám cholesterolu a snižuje vývoj některých alergií, podle probiotic.org. Podle studie z dubna 1997 "Karcinogeneze", Bifidobacterium longum ukázal antikarcinogenní a antimutagenní vlastnosti a může pomoci zabránit rozvoji rakoviny tlustého střeva. Probiotické doplňky jsou také přínosné pro repopulaci kolonií Bifidobacterium longum v trávicím traktu, které byly zničeny použitím antibiotik.
Bezpečnost
Probiotika, jako je Bifidobacterium longum, jsou většinou považovány za bezpečné pro většinu jedinců, ale je třeba více výzkumu pro určení bezpečnostního profilu pro děti, starší osoby a osoby s oslabeným imunitním systémem podle Národního centra pro bezplatnou a alternativní medicínu. Nežádoucí účinky probiotického užívání jsou vzácné, přičemž nejčastějšími jsou gastrointestinální potíže, ale mohou se objevit závažnější nežádoucí účinky, jako je modulace imunitního systému, změny v metabolické aktivitě buněk a přenos genetického materiálu do hostitelských buněk. Také jako doplňky stravy probiotika nejsou regulovány FDA a jako taková mohou být tvrzení týkající se množství nebo typu probiotů přítomných v doplňku nemusí být přesná.
