Přestože tělo produkuje malé množství cholinu, lidé musí konzumovat některé ve stravě i pro udržení dobrého zdraví, vysvětluje Linus Pauling Institute nebo LPI na Oregonské státní univerzitě. Cholin se vyskytuje v široké řadě potravin, včetně masa, ryb, vajec, mléčných výrobků, arašídů, brokolice a růžičkových klíčků. Pro zařazení do doplňků kombinují výrobci cholin s typem soli, jako je bitartrát. Před konzumací cholinových doplňků se poraďte s kvalifikovaným poskytovatelem zdravotní péče.
Funkce
Většina cholinu v těle se nachází v molekulách tuku nazývaných fosfolipidy, z nichž nejběžnější jsou fosfatidylcholiny. V těchto případech je cholin spojen s kyselinou fosfatidovou. Obecným názvem pro tento typ fosfolipidu je lecitin. Fosfatidylcholiny jsou složky lipoproteinů s velmi nízkou hustotou, které transportují tuk a cholesterol z jater do jiných částí těla, které je potřebují. Kromě toho je cholin důležitý pro buněčné membrány a pro produkci neurotransmiteru acetylcholin, který má úlohu v paměti a kontrole svalů.
Teorie / spekulace
Většina lidí získá dostatek cholinu ve své stravě pro zdraví a nedostatek se vyvíjí pouze v neobvyklých situacích, například u pacientů podávaných intravenózně. Ohlasované nároky na různé přídavky na cholinové doplňky v oblasti zdraví nejsou zjištěny výzkumem podle Brighamovy a ženské nemocnice. Cholin bitartarát a další cholinové doplňky jsou prohlašovány za zlepšující sportovní výkon, snižují hladinu cholesterolu, chrání játra před poškozením souvisejícím s alkoholem, snižují krevní tlak, kontrolují změny nálady, zlepšují paměť a léčí Alzheimerovu chorobu.
Chemické soli
Cholin bitartarátové doplňky jsou dostupné v tabletách a kapslích a také v práškové formě. Mezi doplňky patří cholin kombinovaný s bitartrátem, chloridem nebo citrátem. Výrobci kombinují léky a doplňky s těmito chemickými solemi a dalšími prostředky pro lepší absorpci.
Dávkování
Obvyklá dodatečná dávka pro cholín je 650 mg až 2 g denně, podle Brigham a Women's Hospital. Potravinářská a výživová komise amerického Lékařského institutu stanovila pro dospělé přípustnou úroveň horního příjmu nebo UL pro cholín ve výši 3,5 g za den.
Bezpečnost
V doporučených dávkách může cholin působit vedlejší účinky bolestí žaludku, uvolněných stolicí nebo průjem. Cholinové dávky vyšší než UL jsou spojeny s několika negativními účinky, jak uvádí LPI. Patří mezi ně rybí tělový zápach, zvýšené pocení a slinění, závratě, zvracení a nízký krevní tlak. Pacienti s depresí, Parkinsonovou chorobou, poruchami jater nebo ledvin nebo genetickou poruchou trimethylaminurií nemusí být schopni bezpečně užívat dávky cholinu kolem hladiny UL. Lidé s bipolární poruchou by neměli užívat žádné cholinové doplňky.
