Zeleninová mei zábava, běžná jídla v čínských restauracích, obsahuje rýžové řezavé nudle nebo rýžové tyčinky, které jsou vařené a kombinované s míchanou zeleninou. Kvůli nudlům, většina kalorií v tomto jídle pochází ze sacharidů.
Kalorie
Jeden šálek servírování zeleniny mei zábava obsahuje 250 kalorií. Toto číslo se může lišit podle toho, jakou zeleninu používáte při míchání, množství přidaného tuku a poměru zeleniny k nudle v porce.
Sacharidy
Jeden šálek rostlinné mei zábavy obsahuje 13 g sacharidů, z nichž 1 g je vlákno.
Protein
Jeden šálek servírování zeleninové mei zábavy vám poskytne 13 g bílkovin. Lékařský ústav doporučuje, abyste každý den konzumovali 46 až 56 g bílkovin pro optimální zdraví. Obsah bílkovin lze zvýšit přidáním kuřecího, hovězího nebo vepřového masa do receptury mei zábavy, ale to také zvýší kalorie.
Minerály
Jeden šálek servírování rostlinné zeleniny obsahuje asi 1 procent vápníku a železa, které denně potřebujete.