Podle článku z prosince 2005, který byl publikován v časopise Journal of the American Dental Association, fluorid je uznáván jako "stíhač dutiny přírody" a je primárně získáván ve dvou podobách, aktuálních a systemických. Místní fluoridy se běžně vyskytují ve výrobcích, jako jsou zubní pasty a ústní voda. Systémové fluoridy jsou ty, které jsou požívány a mohou zahrnovat tablety nebo pastilky. Najdete většinou fluoridovanou vodu z vodovodu, která je jak lokální, tak i systémová, přiměřené množství fluoridu pomáhá udržovat zubní zdraví.
Zdroje fluoridů
Potravinové produkty, které buď obývaly fluoridovanou vodu nebo byly připraveny pomocí fluoridované vody, obsahují fluorid. Oceán je zdrojem fluoridu, takže mořské produkty mohou také obsahovat fragmenty fluoridu. Encyklopedie potravin a výživy, svazek I, uvádí, že mořské plody a čaj patří mezi nejbohatší zdroje fluoridu. Fluorid se také vyskytuje v těle přirozeně ve formě fluoridu vápenatého a nachází se v kostech a zubech. Těhotné ženy s přiměřeným příjmem fluoridu také převádějí malé množství fluoridu do kojených dětí prostřednictvím mateřského mléka. Navíc Americká stomatologická asociace se více než 50 let obhajuje kvůli fluoridové vodě ve Společenství, která je preventivní proti zubnímu kazu. Vaše místní vodárenská společnost vám může říct, kolik fluoru je ve vaší vodě. Americká veřejná zdravotní služba doporučuje rozsah 0,7 až 1,2 dílů na milión.
Účel fluoridu
Podle americké dentální asociace slouží vhodné množství fluoridu ke zamezení zubního kazu. Spotřeba určitých potravinářských výrobků, zejména těch, které jsou bohaté na obsah cukru, umožňuje růst bakterií na zubech. To může vést k poškození zubní skloviny. Fluorid stimuluje remineralizaci smaltu; čímž zabraňuje tvorbě dutin.
Doporučení pro příjem fluoru
Lékařský ústav doporučuje, aby děti od 0 do 6 měsíců vyžadovaly denní dávku fluoridu 0,01 mg, zatímco tyto 7 až 12 měsíců vyžadují 0,5 mg. Děti ve věku od 1 do 3 let, ve věku 4 až 8 let a ve věku 9 až 13 let potřebují 0,7 mg, 1,0 mg a 2,0 mg. Muži ve věku od 14 do 18 let vyžadují 3,0 mg, zatímco u dospělých mužů se doporučuje dávka 4,0 mg. Ženy starší 14 let - včetně dospělých, které jsou buď těhotné nebo kojící, potřebují 3,0 mg denně. Pitná fluoridovaná voda splní tyto požadavky.
Úvahy
Zatímco fluorid se běžně vyskytuje v pitné vodě, ne všechny pitné vody obsahují fluorid. Komunity, které se spoléhají na studenou vodu, nemusí dostat dostatečné množství fluoridu, pokud vůbec vůbec, podle Medline Plus. Fluoridové přísady mohou pomoci tento problém odstranit. Nicméně je třeba dbát na to, aby nedocházelo k nadměrnému užití fluoridu, protože to může mít za následek zasklívání zubů. Z tohoto důvodu doporučuje Americká stomatologická asociace zamezení zubní pasty s fluoridem pro děti mladší 2 let.
