Doktor Peter D'Adamo, naturopathický lékař, vyvinul dietu založenou na krevních typech, kterou popisuje ve své knize "Eat Right for Your Type". D'Adamo tvrdí, že každý typ krve má inherentní, geneticky kódované vlastnosti, které ovlivňují druh stravy, která je pro dieter nejvhodnější. Na základě této teorie každý krevní typ - A, B, AB nebo O - funguje nejlépe na jiné stravě. Výzkum podporující teorii krevního typu chybí.
Předepisování krevní skupiny
D'Adamo teoretizuje, že vaše krevní skupina poskytuje výrazný ukazatel, pro který jsou pro vás nejlepší potraviny, založené na stravě vašich předků se stejným typem krve. To znamená, že výživná strava pro jeden typ krve může zahrnovat různé potraviny než výživná strava pro další krevní skupinu. Na základě teorie D'Adamo, jíst správné potraviny na základě vašeho krevního typu, můžete optimalizovat své zdraví a snížit riziko vývoje určitých onemocnění. Doporučení D'Adamova krevního typu jsou stejné bez ohledu na to, zda je váš typ krve pozitivní nebo negativní.
Doporučený typ stravy
D'Adamo doporučuje každému, kdo má krevní skupinu A, jíst většinu vegetariánské stravy. Převážná část stravy se skládá ze zeleniny, ovoce, celých zrn, ořechů, osiva, fazolí a jiných luštěnin. To neznamená, že maso je zcela mimo limity, ale že by mělo tvořit menší část vaší stravy. Doporučuje, pokud se rozhodnete jíst maso nebo drůbež, omezen na tři porce nebo méně za týden. Navíc D'Adamo doporučuje omezit mléko a vejce na ne více než čtyři porce týdně.
Menu typu krve
Pokud jde o krevní skupinu, dobrá snídaně, jestliže jste typ A, jsou celozrnné obiloviny, například ovesné vločky řezané ocelí, spolu s čerstvě míchaným ovocem. Typické občerstvení pro typ A jsou potraviny, jako jsou ovoce, ořechy, semena, rýžové koláče a arašídové máslo. Na oběd je typické mít velký, vydatný salát se spoustou čerstvé zeleniny. Typická večeře, pokud je vaším typem krve A, je brokolice s dušenou omáčkou, celozrnné těstoviny a tofu, doplněné o omáčkou z pesto.
Tipy pro všechny typy krve
Téměř všichni Američané mohou zlepšit své stravovací návyky, protože typická americká strava má vysoký obsah sodíku, přidaný cukr, nasycené tuky a zpracované potraviny. Bez ohledu na krevní skupinu nabízí D'Adamo základní dietní tipy, které mohou všichni sledovat. Doporučuje výběr co nejvíce čerstvých, celých, přírodních potravin a snížení příjmu zpracovaných potravin. Lékař také doporučuje omezit kávu, alkohol, čokoládu a další podobné odpustky.
