Výběr zdravého občerstvení pro udržení vaší váhy nebo pro podporu chudnutí je nejdůležitější při dosažení vašich dietních cílů. Výběr dvou poměrně jednoduchých produktů může být obtížnější než se zdá. Skryté přísady mohou vydělat stravu. Popcorn a preclíky mohou například vypadat jako výživné občerstvení, ale v závislosti na přísadách se může snadno jednat o dieta.
Přírodní popcorn vs. zpracované popcorn
Nejdůležitějším faktorem při výběru popcorn je metoda, při které pop kopčku popíjíte a její příchutě, jako je máslo. Přirozená, vzduchem popcorn popcorn má pouhých 31 kalorií na 1 šálek má zdravé 1,2 g vlákniny. Přestože je zpracovaná popcorn v hotovém balení stále celozrnná, přítomnost přísad, konzervačních látek, cukru a vysokého množství nasycených tuků potlačuje výhody.
Například 3 1/2 šálky kukuřice může obsahovat 20 g bílého rafinovaného cukru s téměř 0,5 g nasyceného tuku. Filmová popcorn je obzvláště vysoká v kaloriích a tuku, přičemž středně velká kontejner přichází na 910 kalorií s 41g nasyceného tuku kvůli kokosovému oleji, který je vyloděn, a máslovou polevou.
Přírodní podušky a zpracované preclíky
Přírodní praclíky používají celozrnnou pšeničnou mouku jako hlavní přísadu s jinými přírodními složkami, jako je rostlinný olej, sůl, droždí a sóda na pečení, říká Elizabeth Somerová ve své knize "Eat Your Way to Happiness." Zpracované preclíky obvykle používají obohacenou bílou mouku, která se zbaví živin a změní se na jednoduchý sacharid, který rychle metabolizuje špičky krevního cukru, které mohou vést k cukrovce v průběhu času. Nicméně, jak přírodní praclíky a zpracované preclíky mohou obsahovat více sodíku, než je zdravé.
Některé zpracované preclíky mohou obsahovat zkrácené nebo částečně hydrogenované rostlinné oleje, které jsou obzvláště nebezpečné, protože aktivně zvyšují špatné hladiny cholesterolu a snižují dobrou hladinu. To spolu s vysokým obsahem sodíku významně zvyšuje riziko vysokého krevního tlaku a kardiovaskulárních komplikací.
Nutriční fakta
Srovnatelně, přírodní praclíky nebo popcorn budou vždy trumpovat zpracované a rafinované protějšky. Místo toho, aby se tolik soustředilo na popcorn a preclíky, důležitější a relevantnější koncept je složení. Asi 34 malých, přírodních preclíky, které se rovná přibližně 1 oz, má 110 kalorií s 1 gramem tuku, 23 g sacharidů, 510 mg sodíku a 2 g bílkovin. Porovnatelné množství přírodního popcorn popcorn má přibližně 106 kalorií. Pokud přidáte 1 lžičku. sůl, které sníží množství sodíku na 2 300 mg. Přestože kalorie jsou srovnatelné, množství soli by mělo být vždy zájem.
Sečteno a podtrženo
Přírodní praclíky a přírodní popcorn jsou zdravé občerstvení jako součást vyvážené stravy. Pokud potřebujete energii, vyberte si prasátka, jelikož mají více sacharidů na porci než popcorn, aby dodali delší energii. Alternativně, pokud potřebujete dosáhnout doporučeného příjmu potravy z vlákniny, popcorn se špetkou soli je lepší než přírodní praclíky, přičemž 3 šálky obsahují 3,5 g vlákniny. V závislosti na značce preclíky, které si koupíte, může být nejmoudřejší volbou domácí popcorn popadané vzduchem, když se dostanete ke kontrole přísad. Pokud si koupíte popcorn popcorn popcorn popcorn, přečtěte si vždy štítek.
