Avokádo je považováno za vysoce kalorické jídlo, ačkoli tukem, který je obsažen, je mononenasycený tuk. Avocados přicházejí v několika typech a každý má různý počet kalorií. Kalifornie a Florida avokádo jsou dva populární druhy avokáda.
Kalorie v avokádě
Avokádové kalorie se pohybují od 277 kalorií pro celý kalifornský avokád až po 486 kalorií pro větší avokád Florida, podle kalkulačky USDA MyFood-a-pedia.
Přidané složky
Avokádová šťáva nemusí být 100 procent čistého avokáda. Přidaná voda, citronová šťáva, pomerančový džus nebo jakákoli jiná složka mohou měnit celkové množství kalorií. Zkontrolujte označení balených šťáv pro přidání přísad.
Odšťavňování
Ovocné šťávy často obsahují více kalorií než celé plody, podle Programu výživy a výživy z University of Arkansas. To platí zejména pro balené šťávy. Ovocné šťávy mohou mít přibližně o 25 procent více kalorií než celé plody. Proto 1 šálka kalifornského avokádového džusu může mít asi 277 kalorií než 222 kalorií v nezmáčknutém ovoci.
