Bílá rýže postrádá jeden z prvků, o kterých je známo, že podporuje ztrátu hmotnosti: vlákno. Je to bohatý zdroj sacharidů, které jsou nezbytné pro udržení energie, když snižujete kalorie, ale sacharidy v bílé rýži mohou způsobit nárůst krevního cukru, který podkopává úbytek na hmotnosti. Na straně plus se naplní bílá rýže a pokud sledujete, kolik jíte, může to být příjemné jídlo, které vám pomůže držet se vaší stravy.
Sledujte kalorie
Bílá rýže není nejzdravější volbou, ale každé jídlo vám může pomoci zhubnout, pokud omezujete celkové množství kalorií spotřebovaných denně a cvičíte dostatečně na to, abyste spálili více kalorií, než jste si užívali. Půl šálku vařené bílé rýže má 103 kalorií, což je dostatečně nízké, aby se vešlo do jakéhokoli plánu úbytku hmotnosti. Ale pokud nevěnujete pozornost porci, je to jen dostatečně vysoké množství kalorií, které byste mohli snadno spotřebovat víc, než si uvědomíte, jestli je vaše velikost porce mnohem větší než půl šálku.
Sacharidy Spike Blood Sugar
Získáte 22 gramů uhlohydrátů z 1/2 šálku vařené bílé rýže, což je 17 procent celodenních sacharidů na základě doporučeného denního příjmu 130 gramů. Obavy z bílé rýže spočívají v tom, že sacharidy nejsou kompenzovány vláknem, jehož přítomnost zpomaluje trávení sacharidů a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Naproti tomu sacharidy v bílé rýži způsobují špičku krevního cukru. Vzhledem k tomu, že inzulín pracuje na návratu krevního cukru na normální úroveň, podporuje přeměnu cukru na tuk a současně zajišťuje, aby se tuk nevyužíval pro energii. Tyto činnosti podporují zvýšení hmotnosti, spíše než úbytek hmotnosti.
Záležitosti o hustotě živin
Hustota živin je definována jako množství živin, které získáte pro každou spotřebovanou kalorií, podle článku publikovaného v roce 2010 v "Americkém časopise o klinické výživě". Je obzvláště důležité vybrat potraviny s vysokou výživou, jak snížíte kalorie jistě dostanete všechny vitamíny a minerály, které vaše tělo potřebuje. Bílá rýže nedosahuje živin, když začnete omezovat porce. 1 šálek servírování je dobrým zdrojem selenu, železa, folátu, niacinu a thiaminu. Ale snížení části na polovinu k omezení kalorií také významně snižuje nutriční hodnotu rýže až do bodu, kdy je to jen dobrý zdroj folátu a thiaminu.
Užijte si občas s jídlem
Je pravděpodobné, že ztratíte váhu a zabráníte tím, že snížíte váhu ve výši 1 až 2 libry týdně a tím, že vytvoříte plán stravování, můžete se držet na dlouhou trať, podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí . Celá zrna, jako je hnědá rýže, jsou lepší pro úbytek hmotnosti, protože obsahují více vlákniny a Ministerstvo zemědělství USA doporučuje, aby nejméně polovina denního zrna pocházelo z celých zrn. Přesto to umožňuje prostor pro příležitostné užívání bílé rýže. Spojením bílé rýže se zeleninou a chudým proteinem, jako je kuřecí maso, můžete také zvýšit příjem živin, snížit dopad na hladinu cukru v krvi a lépe podpořit úbytek hmotnosti.
