Zubní plak je jiskra, která zapálí některé z nejhorších - a nejčastějších - problémů ústní hygieny. Lepkavá, neviditelná fólie se drží na povrchu vašich zubů a podél gumince, kde zachycuje bakterie, které hostují sacharidy a vytvářejí drsné kyseliny. Plaketa podporuje eroze zubů a rozpad, a pokud není pravidelně odstraňována, může to vést k tvorbě zubního kamene, nemoci dásní a ztrátě zubů.
Zelený čaj
Zelený čaj chrání ústní zdraví tím, že zabraňuje tvorbě plaků. Podle Lékařského centra na univerzitě v Rochesteru polyfenoly v zeleném čaji buď zničí nebo potlačují bakterie plaků, což výrazně zpomaluje jejich růst a snižuje množství kyselin, které produkují. Studie z roku 2009 publikovaná v časopise Journal of Periodontology zjistila, že lidé, kteří pravidelně konzumují zelený čaj, mají lepší orální zdraví než ti, kteří to neudělají. Příprava vašeho čaje s cukrem nebo citronem však tyto výhody vyvrací.
Brusinková šťáva
Brusinková šťáva se běžně používá k léčbě a prevenci infekcí močových cest - proanthocyanidiny, které obsahuje, inhibují adhezi bakterií. Nejen, že to zabraňuje tomu, aby se bakterie držely v močovém traktu, ale zdá se také, že bakterie drží na zubech. Studie provedená na Lékařském centru v Rochesteru v roce 2005 zjistila, že brusinkový džus zasahuje do enzymů používaných k produkci plaku, čímž narušuje její tvorbu. Pitná brusinková šťáva může podle webových stránek Humana snížit tvorbu plaků až o 50 procent.
Mléčné sýry
Zkrácení jídla se sýrem - což je časově uznávaná tradice v některých částech světa - se zdá, že má významný přínos pro ústní zdraví. Sýr podporuje tok slin, který pomáhá vyčistit vaše ústa z kyselin vytvářených bakteriemi plaku. Sýr také snižuje množství kyseliny v slinách a efektivně zvyšuje pH vašeho ústa, který chrání zubní sklovinu. Vědci za studii z roku 2013, publikovaném v časopise "General Dentistry", spekulují, že některé sloučeniny ve sýru mohou adherovat na zuby a chránit je před kyselinami v plaku.
Úvahy
Jediným způsobem, jak efektivně udržet zubní desku v zálivu, je kartáčování a propíchnutí mezi jídly nebo alespoň dvakrát denně. Vzhledem k tomu, že tvorba plátů je běžným vedlejším produktem jídla, je vzácná tvorba plaků běžná. Plaketa, která není odstraněna kartáčováním a nanášením zubů, se nakonec vytvrzuje do tkáně. Není-li to odborníkem odstraněn, obvykle způsobuje onemocnění dásní. Vypláchněte si ústa vodou po jídle - zvláště pokud je fluoridovaná - může pomoci snížit kyselinu plaku před štětcem. Žvýkací žvýkací guma je také přínosná, protože stimuluje tok slin. Vybírejte výrobky vyrobené z xylitolu, nízkokalorického sladidla, které pomáhá předcházet plaku.
