Snídaně může být nejdůležitějším jídlem dne, ale je to jen jeden z několika, které musí fungovat všichni v nejvyšší úrovni. Přeskočení většiny denní výživy může a bude mít nesčetné nežádoucí účinky nejen na vaše zdraví, ale také na vaši práci nebo na školní výkon. Pokud uvažujete o snídani jako o jediném jídle dne, nezapomeňte, že rizika značně převažují nad jakoukoli krátkodobou výhodou, kterou byste mohli mít.
Podvýživa
Vaše tělo potřebuje kalorie, ale také potřebuje živiny v potravinách, aby vás co nejvíce zdraví. Je prakticky nemožné zabalit všechny denní živiny do jednoho jídla. Můžete se pokusit nahradit nedostatek živin doplňky, ale mějte na paměti, že nejsou tak účinné jako živiny nalezené v potravinách. Nedostatek klíčových živin, jako jsou bílkoviny, zinek, železo, hořčík, draslík a vápník, dramaticky zvyšuje vaše riziko onemocnění, jako je anémie, osteoporóza a dokonce i poškození mozku.
Poškozený metabolismus
Snídaně je určena ke startu vašeho metabolismu na začátku dne. Jakékoli občerstvení a jídlo později je určeno k tomu, aby to bzučelo a udržovalo hlad v zálivu. Pokud přestanete jíst po snídani, váš metabolismus se dostane do režimu "hladovění", dramaticky se zpomaluje a načerpá energii uloženou v těle. Kromě toho, ponechání vašeho metabolismu nečinnosti po většinu dne znamená, že v průběhu času se bude trvale zpomalovat. Kdy a kdybyste se rozhodli obnovit normální stravovací návyky, rychle zrychlíte, protože váš metabolismus není zvyklý na pravidelné rozkládání jídla.
Kognitivní a psychologické problémy
Konzumace pravidelných jídel zajišťuje, že mozku dostane dostatek glukózy, aby správně fungoval a podporoval nervové procesy. Když necháte svůj mozek bez glukózy po většinu dne, zaznamenáte řadu negativních vedlejších účinků, jako je ztráta paměti a extrémní obtížnost soustředění. Můžete také zažít dramatické změny nálady a poškodit schopnost mozku rozpoznat rozdíl mezi hladem a sýtostí.
Hroty krevního cukru
Když jíte, vaše tělo rozbije jídlo na dvě části: tuku a energii. Tuk je uložen, zatímco energie přichází do krevního řečiště ve formě cukru, aby vám sloužil k obsluze orgánů a aby vás vedl. Můžete dát tělo ráno na start, ale přeskočení zbytku denní výživy způsobí vážný pokles hladiny cukru v krvi. Budete se cítit pomalý, unavený, podrážděný a nervózní, což pravděpodobně poškodí vaši práci nebo výkon školy. Kromě toho pravidelné krevní špičky a kapky vás vystavují vážnému riziku vzniku cukrovky.
