Potravinový deník může pomoci dětem udržet krok s každodenním jídlem. To může být za účelem snížení hmotnosti, po odborné lékařské stravě nebo prostě jíst zdravější stravu. Porozumění tomu, jak shromáždit a vyhodnotit soubor dat, je důležitá dovednost, jak se dítě učit, a posílení jejího zdraví přidá další motiv pro to, aby se pokusil o tento projekt.
Nastavení
Pro deník použijte prázdný deník nebo notebook. Zahrnout místo pro datum a každé jídlo a občerstvení spotřebované. Snídaně, obědy a večeře mohou být uvedeny nejdříve, s občerstvením níže, nebo mohou být uvedeny chronologicky. Zahrňte nejméně pět míst pro zápis potravin pro každou kategorii jídla a alespoň tři prostory pro každou kategorii svačinu. Vytvořte samostatnou oblast pro záznam příjmu vody. Zahrnout prostor pro fyzickou aktivitu v blízkosti dna, včetně aktivity, ať už byla venku nebo uvnitř, a jak dlouho byla věnována aktivita.
Denní evidování
Nechte své dítě zapisovat každé jídlo a pití a množství, slovem, které každý den snadno rozumí. Možná se bude muset naučit základní měření, jako je například lžíce a 1/2 šálku. Příkladem jídla by bylo: sendvič s krůty z rajčat na celozrnném chlebu, 1 šálek jablečných plátků a 1 šálek 2 procenta mléka.
Specifika deníku
Určete specifika deníku z nutričních cílů vašeho dítěte. Pokud chce zlepšit své stravovací návyky, uveďte kategorie po každé potravině, aby se zjistilo, zda jídlo obsahuje maso a fazole, zeleninu, ovocnou skupinu, zrna, mléčné výrobky, zdravé oleje nebo nezdravé potraviny. Dítě, které má nadváhu nebo diabetik, může potřebovat udržet počet kalorií kromě označení pro skupinu potravin. Pomocí barevných značek zobrazte barvy zeleniny a konzumovaných ovoce, abyste podpořili odrůdu. Americká akademie rodinných lékařů doporučuje, aby deníky o jídle obsahovaly místo pro psaní toho, jaký typ nálady vaše dítě bylo v průběhu jídla. To může pomoci předejít jídle z nudy, smutek, vztek, stres nebo osamělost.
Sledování úspěchu
Na konci každého dne nechte své dítě hodit svůj pokrok za den. Pokud by jedl co nejvíce porcí z každé skupiny potravin, jak si přeje, vyvaroval se nezdravé výživy nebo snížil správný počet kalorií, může se odměnit šťastnou tváří - nebo odměnou podle vašeho výběru. Starší dítě může chtít hodnotit jeho úspěch z 0 na 10, aby sledoval jeho pokrok. Počítejte s počtem pohárů spotřebované vody, a to podle toho, jaký závazek má 4 až 8 šálků, v závislosti na jeho hmotnosti a doporučení pediatra. Počítat minuty z fyzické aktivity, s extra kreditu pro venkovní aktivity. Cíle fyzické aktivity by měly být 30 až 60 minut denně.
Slovo varování
Některé děti a dospívající budou chtít počítat s kalorií v důsledku poruchy příjmu potravy. Tento stav může mít vliv jak na muže, tak na ženy. Pokud máte obavy, sledujte přívod kalorické dávky vašeho dítěte, abyste se ujistili, že dosáhne zdravé úrovně.
