Banány mají vysoký obsah draslíku a vlákniny a chutnají v pečiva, obilovinách, sušenkách - nebo stejně jako lehké občerstvení. Chcete-li získat banány s nejlepším ochutnávkem, vždy vyberte ty, které jsou pevné, bez hnědých skvrn nebo modřin a žluté barvy. Pokud jste si zakoupili příliš mnoho, než jste konzumovali dříve, než budou špatně, banány dobře zmrazí, což vám umožní uložit a používat je až na čtyři měsíce. Použijte jeden zmrazený banán najednou, chcete-li zacházet jako s likérem, nebo použijte celý sáček mražených banánů, když děláte banánový chléb nebo vdolky.
Krok 1
Odstraňte peeling z banánů. Oloupané zmrazené banány mohou trvat až čtyři měsíce, zatímco ty zmrazené s kůrou trvají jen dva měsíce. Pokud zmrazíte s kůrou, kůra bude černá, ale banán zůstane zachován.
Krok 2
Vložte své banány do mrazícího vaku na zip. Z tlapky vytlačte tolik vzduchu, než je můžete uzavřít.
Krok 3
Umístěte tašku do mrazničky. Umístěte jej tam, kde vaše banány nebudou rozdrceny.
Tipy
- Nezasilujte banány do tašky. Pokud je udržujete oddělený a neporušený, mohou být po zmrazení vytaženi jeden po druhém.
