Himalajská sůl je někdy nazývána růžovou solí nebo růžovou solí kvůli své bledě růžové barvě. Přírodní sůl, je sbírána v horách v Pákistánu a je ceněna některými pro svůj nutriční obsah a skutečnost, že je nezpracovaný.
Sodík a 84 Ostatní minerály
Zatímco himalajská sůl je tvořena převážně sodíkem, obsahuje také 60 až 65 stopových minerálů. Sodík pomáhá udržovat váš krevní tlak pod kontrolou, stejně jako pomáhá při kardiovaskulárních funkcích. Doporučená horní hranice je 2300 miligramů sodíku denně pro dospělé a 1500 miligramů denně pro ty, kteří jsou ve věku nad 51 let, jsou afroameričtí nebo mají onemocnění srdce v anamnéze. Síra, chlorid, draslík, vápník, měď, zinek, selén, hořčík, fluorid a železo jsou k dispozici v malém množství v himalájské soli.
Použití při vaření a koření
Himalajská sůl je alternativou stolní soli. Větší krystaly horninové soli jsou nejlépe přidány do polévek, dušenek nebo marinád, kde se snadno rozpouštějí. Při použití velkých bloků pro vaření slané desky přinesou do jídla nepatrnou slanost.
Použití v solné terapii
Vzhledem k minerálnímu obsahu může být himálajská sůl použita také v léčbě solanky, kde může pomoci regulovat krevní oběh a tlak, stejně jako léčit kožní onemocnění a pomáhá obnovit vaši acidobazickou rovnováhu. Chcete-li se zúčastnit léčby solanky, namočte do lázně rozpuštěné himalájské mořské soli, která pomáhá podporovat samoléčení a detoxikaci pomocí osmózy. Všimněte si, že věda, která je za tím účelem, není úplná a měla by být přijata s obilím soli.
