Jablečný džus je pro mnoho lidí zdravým nápojovým doplňkem, který slouží malým množstvím různých druhů vitamínů a minerálů. Může se však vyskytnout řada vedlejších účinků z pití jablečného džusu, včetně gastrointestinálních potíží. Pečlivě zhodnoťte, zda jablečný džus je vhodným nápojem pro váš jídelní plán.
Průjem
Pít příliš mnoho jablečného džusu může způsobit průjem. Jablka a jablečný džus obsahují sorbitol, přirozeně se vyskytující, ale nestravitelný cukr. Některá uměle oslazená jablečná šťáva může obsahovat i chemický sorbitol. Studie na potkanech publikovaná v čísle "World Journal of Gastroenterology" z prosince 2006 odhaluje, že průjem způsobený sorbitolem je důsledkem neschopnosti střeva absorbovat tuto sloučeninu. Dokonce i pití malého množství jablečné šťávy může způsobit průjem, pokud máte citlivost na sorbitol. Mluvte s lékařem, pokud máte podezření, že můžete snadno reagovat na sorbitol v jablečné šťávě.
Zácpa
Jablečný džus neobsahuje velké množství vlákniny. Jeden pohár tohoto sladkého nápoje poskytuje pouze 0,5 g této živiny. Kombinujte to s obsahem cukru v uměle oslazených odrůdách jablečné šťávy a při pití velkého množství jablečného džusu se můžete setkat se zácpou. Potraviny s vysokým obsahem cukru mohou vyvolat zácpu, podle výživového spisovatele Nancy Appleton Ph.D. a vlákniny pomáhají snížit riziko zácpy. Jedení jablka namísto pití jablečné šťávy vám pomůže přivést více vlákniny do vaší stravy a zvolit si nesladenou jablečnou šťávu také může snížit vaše šance na vznik tohoto potíže.
Plyn
Stejně jako u průjmu, pití jablečného džusu bohatého na sorbitol může vyvolat plyn, který může mít podobu nadýmání, blednutí nebo břišní nadýmání. Zatímco obecně není nebezpečný problém, tento vedlejší účinek pitné jablečné šťávy může být trapné a otravné. Pokud budete reagovat na sorbitol, pít tuto šťávu nemusí být pro vás dobrou volbou. Nicméně, pokud se chcete vzdát jablečného džusu, poraďte se s lékařem o možnostech léčení sorbitolu.
Ledvinové kameny
Nepijte jablečný džus, pokud máte tendenci k rozvoji ledvinových kamenů, protože tato šťáva obsahuje šťavelany, které mohou způsobit tvorbu kamenů oxalátu vápenatého. Důkazy publikované v únoru 1996 v časopise American Journal of Epidemiology naznačují, že účastníci studie, kteří každý den konzumují 240 ml jablečné šťávy, prokázali 35% zvýšení rizika tvorby ledvin. Poraďte se s odborníkem na výživu nebo poskytovatelem zdravotní péče, abyste diskutovali o konzumaci jablečné šťávy a jejich vztahu k ledvinovým kamínkům.
