Kuřecí paličky mají tendenci být oblíbeným mezi dětmi i dospělými. Jak je připravujete, nicméně způsobuje velký rozdíl v nutriční hodnotě. Pečené paličky bez kůže jsou mnohem zdravější než špinavé a smažené paličky s kůží.
Macronutrient Makeup
Pečený palič bez kůže obsahuje 180 kalorií a skládá se z 21,9 gramů bílkovin a 9,7 gramů tuku, včetně 2,6 gramů nasycených tuků. Jedná se o 15 procent denní hodnoty tuku a 13 procent DV pro nasycené tuky. Kůže přidává 15 kalorií a 0,8 gramu tuku. Smažte a smažte ten paličk a kalorií zvedněte na 200, tuk na 12,7 gramů a nasycený tuk na 3,3 gramu. Příliš mnoho tuku nebo nasycených tuků zvyšuje riziko obezity, vysokého cholesterolu a srdečních chorob.
B Vitamíny
Každý kuřecí palička poskytuje 10 procent denní hodnoty kyseliny pantothenové a riboflavinu, 18 procent DV pro vitamin B-6 a 26 procent DV pro niacin. Tyto vitamíny B pomáhají s metabolizmem a udržují pokožku a vlasy zdravé.
Hlavní minerály
Kuřecí paličky také dodávají nezbytné minerály, včetně 14 procent DV pro zinek, 19 procent DV pro fosfor a 35 procent DV pro selén. Všechny tyto tři minerály jsou nezbytné pro vytvoření zdravé DNA v buňkách a hrají také další role v těle.