Mořský kolagen je vláknitý protein extrahovaný z váhy nebo pokožky mořských ryb, včetně tresky a lososa. V posledních letech předběžná studie na zvířatech a klinické studie zjistily, že tento kolagen má léčebné vlastnosti, které mohou přispět k podpoře lidského zdraví a pohody. Již dnes se na Dálném východě široce používají produkty na bázi mořského kolagenu, které se na západě objevují častěji na pokladnách zdravých potravin. Poraďte se svým lékařem dříve, než začnete jakýkoli režim samoléčebné léčby.
Zpomaluje účinky stárnutí
Mořský kolagen má antioxidační vlastnosti, které byly použity v přípravcích pro péči o pokožku, aby se zabránilo nebo dokonce opravilo poškození způsobené environmentálními faktory, jako jsou UV záření a nízká vlhkost, stejně jako poškození související s procesem stárnutí. Výzkumníci na Školy veřejného zdraví v Pekinské univerzitě v Číně zkoumali účinky mořských peptidů kolagenu na pokožku stárnoucích myší. Ve výsledcích publikovaných v časopise Čínského časopisu preventivní medicíny z dubna 2008 vědci uvedli, že pokusné zvířata, kterým byly podány perorální dávky mořských kolagenových peptidů, vykazovaly ve srovnání s myší v kontrolní skupině významné ztluštění jejich epidermis. Výzkumníci také zaznamenali prudký nárůst počtu a aktivity fibroblastů v kůži myší ošetřených mořským kolagenem. Fibroblasty jsou buňky, které hrají klíčovou roli při tvorbě nových pojivových tkání, jako je kůže.
Podporuje růst kosti
Další výzkumná skupina na Fakultě veřejného zdraví na Pekinské univerzitě provedla studie na zvířatech s cílem zjistit, jaké, pokud vůbec nějaké, ovlivňují mořské kolagenové peptidy na vývoji kostí. Konkrétně se podívali na to, jak peptidová suplementace ovlivnila vývoj dlouhých kostí u rostoucích krys. Používali mořský kolagen extrahovaný z váhy chumu lososa a zaměřili se na vývoj stehenní kosti u testovaných zvířat obou pohlaví. Jejich studie, publikovaná v červenci 2010 v časopise Journal of Science of Food and Agriculture, dospěla k závěru, že mořské kolagenové doplňky významně zvyšují velikost, hustotu minerálů a houževnatost femur u samců potkanů, ale produkují méně působivé výsledky u testovaných zvířat. Navrhli více a širší studie, které potvrzují účinky mořského kolagenu na jiné živočišné a lidské subjekty.
Kosmetické aplikace
Kolagen z široké škály živočišných zdrojů se používá v kosmetických prostředcích, které pomáhají hydratovat a plést buňky lidské kůže. V "Příručce kosmetických věd a technologií" autor Marc Paye uvádí, že zatímco hovězí a vepřové kolageny jsou stále na seznamu proteinů pocházejících ze živočišného původu v kosmetice, námořní kolagen se stává stále atraktivnější alternativou. Rostoucí obavy z infekčních činidel, jako je slintavka a kulhavka, bovinní spongiformní encefalopatie a virové infekce v hovězí kolagénu, přispěly k urychlení přechodu na mořský kolagen podle "Animal Cell Technology: Basic & Applied Aspects".
