Existuje mnoho variací receptů, ale nejběžnější recept na tvarohový koláč vyžaduje tři 8 oz. bloky smetanového sýra plus vejce, cukr, citrónovou šťávu a vanilku v krupišti krupice Graham.
Pravidelný tvarohový tvarohový sýr:
Čerstvá máta může být použita k zdůraznění cheesecake. Celková spotřeba kalorií z tvarohového koláče s pravidelným smetanovým sýrem činí přibližně 4 100 kalorií na koláč a 683 kalorií na 1/6 plátku. Každých 8 oz. blok pravidelného smetanového sýra poskytuje přibližně 800 z těchto kalorií.
Nízkotučné nebo Neufchatel Cream Cheesecake:
Kalorie z tvarohového koláče se mohou lišit v závislosti na velikosti porce. Celkový počet kalorií z tvarohového koláče s nízkotučným smetanovým sýrem je přibližně 3400 kalorií na koláč a 567 kalorií na 1/6 plátku. Každých 8 oz. blok s nízkotučným smetanovým sýrem poskytuje přibližně 560 těchto kalorií.
Beztučný, tvarohový sýr:
Cheesecake se často podává s ovocem. Celkový počet kalorií z tvarohového koláče s použitím netučného smetanového sýra je přibližně 2400 kalorií na koláč a 400 kalorií na 1/6 plátku. Každých 8 oz. blok beztučného smetanového sýra poskytuje přibližně 240 z těchto kalorií.
