Jemné rýžové nudle soté s tofu, kukuřičnými klíčky, kuřecím masem, krevetou a spoustou koření zní zdravě, ale kalorií v pad thai se mohou rychle přidat. V závislosti na tom, jak je připravená, může thai pad být mírně výživný nebo může vyfukovat polovinu kalorií za den.
Žádné dvě desky nejsou podobné
Nutriční profil restaurace pad thai se značně liší v závislosti na složení a přípravě. 13-unce porce thajské kuřecí podložky bez arašíd má úctyhodných 380 kalorií, 10 gramů tuku a 15 gramů bílkovin. Stejná velikost porce tofu pad thai je mírně lehčí s 350 kalorií, 10 gramů tuku a 8 gramů bílkovin.
Na velikosti záleží
Když budete jíst v restauraci, váš talíř bude téměř jistě držet více než 13 uncí pad Thai. Celá restaurace může obsahovat více než 1000 kalorií a masivní dávku tuku a sodíku, podle Daily Plate. Jezte pouze polovinu porce nebo zvolte zdravější z nabídky, jako jsou jarní rohlíky, horká a kyselá polévka nebo kešu kuře.
Domácí a zdravé
Můžete vylepšit nutriční profil pad Thai tak, že ho uděláte doma. Dvojitá nebo trojnásobná fazolová kapusta a zelenina a na oleji a sójové omáčce se snáze snižují tuky a sodík. Přidejte více chudých bílkovin včetně krevety a kuřecího masa a snižte množství nudlí, protože jsou v podstatě čisté rafinované sacharidy.
