Většina lidí pravděpodobně dýchá jako samozřejmost, přičemž průměrná dospělá osoba vdechuje 15 až 20krát za minutu, nebo více než 20 000krát denně, podle American Lung Association. Různá onemocnění, proces stárnutí a znečištění vznikají na plicích, ale změny v životním stylu, jako je cvičení a strava, mohou pomoci udržet zdravé plíce. Přesto se zdá, že některé potraviny jsou lepší než jiné při podpoře plicní kapacity a přirozené obranyschopnosti plic.
Jablka
Jablka pro prodej na trhu. Říkání "jablko denně udržuje lékaře pryč" může ve skutečnosti mít určitou váhu, zejména pokud jde o zdraví plic. Výzkumní pracovníci londýnské lékařské fakulty St. George's Hospital Medical studovali diety více než 2 500 mužů ve věku 45 až 49 let a pak se podívali na schopnost subjektů vydechnout pomocí speciálního testu nazvaného FEV1. Výsledky, které byly publikovány v časopise "Thorax" v únoru 2000, ukázaly, že dobré plicní funkce bylo spojeno s vyšší spotřebou potravin obsahujících vitamíny C, E a beta-karoten. Nicméně jediným jídlem, které významně změnilo, bylo jíst pět nebo více jablek týdně, jatečníci s jablkem s kapacitou plic 138 mililitrů vyšší než ti, kteří konzumovali jablka. Studie z roku 2008 zveřejněná v "Planta Medica" zjistila, že jedno nebo více jablek denně může snížit riziko rakoviny plic a tlustého střeva.
Ryba
Grilovaný losos a zelenina. Rybí olej obsahuje užitečné omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají v boji proti zánětu ve vašem těle. Studie z roku 1994, publikovaná v časopise European Respiratory Journal, se zabývala stravou s vysokou spotřebou ryb a jejími účinky na astma a jiná plicní onemocnění. Výzkumníci zhodnotili údaje od více než 2 500 dospělých osob z prvního národního průzkumu o zdraví a výživových zkouškách, pokud jde o výsledky testů na výdech výdechu FEV1. Údaje ukázaly, že chronický příjem ryb v potravě pravděpodobně souvisí s vyššími úrovněmi plicní funkce, pravděpodobně kvůli účinkům rybího oleje na zmírnění škodlivých hladin kyseliny arachidonové ve vašem těle.
Red Bell Peppers
Detailní záběr na červenou papriku. Potraviny, jako jsou červené papriky, které jsou vysoké v oranžově červené sloučenině nazývané beta-cryptoxanthin, mohou pomoci snížit riziko vzniku rakoviny plic. Studie publikovaná v roce 2003 v časopise "Cancer, Epidemiology Markers and Prevention" prozkoumala dieta od více než 60 000 dospělých v Šanghaji v Číně a zjistila, že osoby konzumující nejvíce beta-kryptoxanthinových potravin měly 27% snížení rizika rakoviny plic. Červené papriky také obsahují vysokou hladinu vitaminu A. Výzkumníci z Kansas State University zkoumali souvislost mezi vitamínem A a zánětem plic a plicním onemocněním. Studie ukázala, že laboratorní zvířata, která krmili dieta s nedostatkem vitaminu A, vyvinula emfyzém a dieta bohatá na vitamín dokázala potlačit účinek a snížit emfyzém.
Víno
Muž nalévá sklenku červeného vína. Studie publikovaná v časopise BMC Pulmonary Medicine v roce 2002 studovala víno bohaté na antioxidanty a jeho účinky na plíce. Náhodný vzorek subjektů dostal testy FEV1 a nucené vitální kapacity nebo FVC. Po analýze 30denní a celoživotní konzumace alkoholu u respondentů byli vědci schopni propojit vyšší míru spotřeby červené i bílé víno s nejlepšími výsledky testů plicní funkce. Vědci dospěli k závěru, že i když zdravější životní styl u pijáků na víno může ovlivnit výsledky, testy naznačují, že mírný příjem vína může být dobré pro vaše plíce.
