Hamburky veggie přicházejí v řadě odrůd a mohou mít nižší obsah tuku a cholesterolu než hamburgery vyrobené z masa. V závislosti na hamburgeru a vašem patře jsou také velmi chutné. Zatímco každý vegetariánský burger obsahuje jiný počet kalorií a množství bílkovin, seznamte se s některými základními pokyny pro výživu a kalorií, které vám pomohou nalézt tyto pohodlné potraviny ve vaší stravě.
Typy
Veganské hamburgery mohou být vyrobeny z nejrůznějších ingrediencí, včetně zrna, zeleniny, luštěnin nebo sójového proteinu, podle registrované diety Karen Collinsové na webu MSNBC.com. Vegetariánské hamburgery zakoupené v obchodě s potravinami jsou obvykle vařené v horké pánvi, zatímco domácí mohou být pečené, smažené nebo dokonce smažené. Přísady v hamburgeru a metoda vaření ovlivňují obsah tuku, kalorií a výživy.
Velikost
Nejvíce zakoupené, zmrazené vegetariánské hamburgery váží přibližně 2,5 unce, podle FatSecret. Oběd se skládá z jedné vejce burger patty. V závislosti na značce, kterou si vyberete, bude patty mít mezi 70 a 170 kalorií, podle MSNBC.com. Standardní hamburger váží 3 unce, ale větší hamburgery nebo násobky hamburgerů nejsou neobvyklé.
Úvahy
Veganské hamburgery mají nulový až jeden gram nasycených tuků na burger, zatímco i nízkotučný hovězí burger má tři až pět gramů. Snížení nasycených tuků a zvýšení vlákniny jsou klíče ke zdravé stravě, podle American Heart Association. Podívejte se na redukovaný sodík hamburger, pokud máte v jídle hodně zpracovaných potravin. Vegetariánský burger s vysokým obsahem železa a vitamínem B12 je ideální pro vegetariány, tvrdí MSNBC.com.
Funkce
Balení vegetariánských hamburgerů poskytuje nutriční informace. Porovnejte si hamburgery na regálech obchodů, abyste si vybrali ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám, pak zkuste nejrůznější variantu, abyste našli ten, který se vám líbí nejlépe. Pokud vyrábíte vegetariánské hamburgery doma, používejte sójové nebo luštěniny jako černé fazole na bílkoviny a pečte spíše než smažte hamburgery. Mějte malý hamburgery, abyste snížili celkové množství kalorií.
Varování
Zatímco vegetariánské hamburgery jsou poměrně nízkokalorickým a praktickým zdrojem bílkovin, stejně jako u každého burger můžete přidat kalorie s výběrem a zálivky, které si vyberete. Vyberte si lehčí buchlový nebo nízkokalorický zábal a zahrajte svůj burger s hořčicí a čerstvou zeleninou spíše než majonézou a sýrem. Vyberte si tuku s nízkým obsahem tuku a sýr, pokud je chcete na burger.
