Popcorn je zdravé občerstvení, protože poskytuje jen málo kalorií, ale významné množství vlákniny, které napomáhá trávení. Ačkoli popkorn je obecně bezpečný pro lidi s problémy s trávením, diskutujte o své dietní možnosti se svým lékařem a odborníkem na výživu, abyste zjistili, zda popcorn zlepší nebo zhorší výkon vašeho trávicího systému.
Vlákno
Vláknina podporuje zdravé trávení, takže zvýšení množství popcornu, které jíte, vám pomůže vypořádat se s trávicími problémy, jako je zácpa a průjem. Tři šálky vzduchem popcorn popcorn poskytují 3,5 g vlákniny. Obecně platí, že ženy by měly jíst 21 až 25 g vlákniny denně a muži by měli jíst 30 až 38 g denně, podle MayoClinic.com, takže jíst popcorn je účinnou volbou pro zvýšení příjmu potravy z vlákniny.
Syndrom dráždivého střeva
Johns Hopkins Medicine říká, že popcorn je zdrojem potravy, který pomáhá těm, kteří mají syndrom dráždivého střeva nebo IBS. Stav je charakterizován bolestivými křečemi, nadýmáním, plynem a změnami zvyků střev. Například stres nebo velké jídlo může vyvolat silné nutkání navštívit koupelnu. Ačkoli příčina IBS není známa, mírné množství vlákniny v popcornu může být součástí diety s vysokým obsahem vlákniny, které zmírňují účinky tohoto stavu.
Divertikulóza
Popcorn nepředstavuje hrozbu pro osoby s divertikulózou, ačkoli lékaři jednou doporučili pacientům, aby se tomu vyhnuli, podle National Clearinghouse pro informace o trávicích onemocněních nebo NDDIC. Divertikulóza je stav, při kterém se v podšívkách střev tvoří malé sáčky. V minulosti se lékaři obávali nedotčené části popcornu, semena a ořechy by mohly být uloženy v kapsách a způsobovat záněty nebo blokovat vaky, nazývané divertikulum. NDDIC však tvrdí, že obavy jsou neopodstatněné, neboť žádné vědecké údaje nepodporují popcorn jako součást efektivního léčebného režimu.
Úvahy
Pokud do popcorn přidáváte příchutě, můžete mít problémy s trávením kvůli dalším přísadám. Například lidé s laktózovou intolerancí mohou po požívání silně máslové popcorn zažívat gassiness, nadýmání nebo průjem. Pečlivě si přečtěte popisky přípravku a poraďte se se svým lékařem, abyste zajistili, že žádné z těchto přísad nebude mít problémy. Ještě lépe, použijte air-popper, aby vaše popcorn a sezónně to lehce se solí nebo kořením, které víte, jsou pro vás bezpečné.
