Jídlo může být nejdůležitější z vaší mysli, když vaše tělo se stáhne z alkoholu, avšak alkohol ovlivňuje to, jak vaše tělo metabolizuje a využívá živiny, což dělá důležitou součást vaší regenerace. Zpočátku možná nebudete moci jíst moc, ale jak se vaše příznaky zlepšují, je důležité, abyste jedli vyváženou stravu, která obsahuje různé potraviny ze všech skupin potravin, aby se doplnil nedostatek výživy.
Zaměřte se především na hydrataci
Odběr alkoholu může způsobit různé příznaky, včetně únavy, úzkosti, deprese, ztráty chuti k jídlu, nevolnosti nebo zvracení. Symptomy, které obvykle trvají 24 až 72 hodin, mohou ovlivnit vaši schopnost a touhu po jídle. Alkohol je dehydratující, což může zhoršit vaše špatné pocity. Pokud nemůžete jíst, nezapomeňte pít spoustu tekutin, které pomáhají rehydratovat a zbavit tělo alkoholových toxinů. Vedle vody, šťávy, vývaru, ledových pokrmů a želatiny jsou dobré volby pro rehydrataci při odvykání alkoholu.
Začněte s vyváženou stravou
Jak je tolerováno, měli byste pokračovat v pevném jídle a začít jíst vyváženou stravu. Dokonce i když dobře snášíte při pití, alkohol narušuje trávení bílkovin a vstřebávání tuku, což má vliv na výživový stav. Vyvážená strava obsahuje celou řadu jídel ze všech skupin jídel ve správném množství, aby vyhovovaly vašim potřebám kalorií, aby si udrželi zdravou váhu. Jedná se o dietu, která obsahuje spoustu ovoce a zeleniny; celozrnné; chudé zdroje bílkovin, jako je drůbež, ryby nebo fazole; a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Jíst různé potraviny ze všech skupin potravin pomáhá zajistit, aby vaše tělo dostalo všechny nezbytné živiny.
Získejte své Bs
Kromě ovlivňování bílkovin a tuku ve vaší stravě alkohol také inhibuje schopnost vašeho těla absorbovat řadu vitamínů B, včetně thiaminu, kyseliny listové a vitaminu B-12. Ujistěte se, že svou stravu doplníte o zdroje potravin bohaté na tyto živiny, které pomohou zlepšit zdraví. Dobrým zdrojem thiaminu, který pomáhá s přeměnou sacharidů na energii, jsou vejce, fazole, hrách, ořechy a opevněné chleby a obiloviny. K tvorbě nových buněk je nutná kyselina listová a vitamin B-12. Jíst více listových zelených plodů a ovoce může zvýšit příjem kyseliny listové, zatímco maso, vejce a mléko jsou dobrým zdrojem vitamínu B-12.
Doplňte vitaminové roztoky rozpustné v tucích
Pokud vaše tělo nemůže absorbovat tuk, pak neabsorbuje vitamíny A, D, E a K rozpustné v tucích. Vitamin A hraje roli v očním a imunitním zdraví; zdroje zahrnují ryby, mléko a mrkev. Vitamin D je důležitý pro zdraví kostí a pití fortifikovaného mléka a konzumace tučných ryb, jako je losos, může pomoci tělu splnit jeho potřeby pro tento vitamin. Vitamin E je antioxidant, který chrání zdravé buňky před poškozením; Mezi dobré zdroje patří rostlinné oleje a mandle. Dobrou volbou vitaminu K, která je nezbytná pro srážení krve, jsou listová zelenina a olivový olej.
Získejte minerály
Nedostatek minerálů, včetně vápníku, železa, hořčíku a zinku, může také nastat při nadměrném pití alkoholu po dlouhou dobu. Vápník a hořčík jsou důležité pro zdraví kostí. Mléko a listová zelenina jsou dobrým zdrojem vápníku, zatímco celá zrna, ořechy, ovoce a zelenina vám pomohou uspokojit potřeby vašeho hořčíku. Potřebujete železo k transportu kyslíku v celém těle. Maso, fazole a rozinky vám pomohou splnit vaše požadavky na žehličku. Zinek pomáhá při hojení ran a imunitním systému; hovězí, fazole a mandle mohou pomoci doplnit zinek v těle.
