Ačkoli to nemusí vypadat jako velký problém, jak si vezmete své vitamíny může mít vliv na to, jak dobře jsou absorbovány a jak se cítíte po jejich užívání. Zjistěte, které vitamíny byste měli užívat s jídlem a které si můžete odděleně od jídla, vám pomohou získat co nejvíce výhod vitamínových doplňků. Oboznámte se se svým lékařem dříve, než začnete užívat vitamínové doplňky, abyste se ujistili, že jsou pro vás bezpečné, protože mohou interagovat s určitými léky.
Vitamíny rozpustné v tucích
Vitamíny, které jsou nejdůležitější při užívání s jídlem, jsou vitamíny rozpustné v tucích - A, D, E a K. Tyto vitamíny mohou být absorbovány pouze v přítomnosti tuku a poté jsou uloženy ve vašich tukových buňkách, dokud nejsou potřebné. Nemusíte být příliš tlustý, pokud je v jídle přítomno malé množství.
Vitamíny rozpustné ve vodě
Ve vodě rozpustné vitamíny nepotřebují tuk pro vstřebávání, jen vodu, takže je nemusíte užívat s jídlem. Můžete to, pokud chcete, ale to není nutné. Mějte na paměti, že jakékoliv další vitamíny rozpustné ve vodě, které užíváte nad denní potřeby vašeho těla, se vylučují do moči, protože tyto vitamíny nejsou uloženy v těle. Pravidelné užívání doplňků každé ráno při snídani vám může usnadnit zapamatování si je každý den.
Maximalizace multivitaminu
Vzhledem k tomu, že multivitamíny obsahují směs vitamínů rozpustných ve vodě a rozpustných ve vodě, získáte jim více výhod, pokud je vezmete s jídlem, konstatuje registrovaná dietetikka Tanya Zuckerbrotová v článku z dubna 2014 zveřejněném na FoxNews.com. Možná se budete chtít vyhnout tomu, abyste užívali multivitamín s mléčnými výrobky, protože tyto doplňky často obsahují minerály, které nejsou dobře absorbovány v přítomnosti vápníku.
Minimalizace vedlejších účinků
Pokud vaše vitamíny rozrušily váš žaludek, může jim pomoci s jídlem. Neužívejte jednotlivé vitamínové doplňky v dávkách vyšších, než je přípustná horní úroveň příjmu, protože to může způsobit příznaky toxicity. Přestože vitamíny rozpustné v tucích s největší pravděpodobností způsobují příznaky toxicity ve velkých množstvích, některé vitamíny rozpustné ve vodě, včetně niacinu, mohou také vyvolat nežádoucí účinky při užívání ve velkých dávkách.
