Redbush čaj je nápoj vyráběný ze sušených listů rostliny rooibos, nízko rostoucího keře pocházejícího z Jižní Afriky a známého vědecky jako Aspalathus linearis. Bylinný čaj získává název z anglického překladu rooibos, což znamená "červený bush" v afrikánštině. Obvykle z oxidovaných nebo fermentovaných listů je nápoj červenohnědý. Vyšetřený pro své renomované léčivé vlastnosti, redbush čaj byl předmětem zvýšeného výzkumu v posledních několika desetiletích.
Antioxidační vlastnosti
Výzkumní pracovníci Tokijské lékařské fakulty Juntendo University provedli studie na zvířatech o hodnocení antioxidačních vlastností a protizánětlivých účinků rooibosového čaje. Sedm týdnů staré laboratorní potkany byly rozděleny do dvou skupin. Jedna skupina dostala rooibosový čaj, zatímco druhá dostala čistou vodu. Po čtyřech týdnech vědci testovali krev zvířat na měření hladin superoxiddismutázy nebo SOD, což je enzym, který pomáhá rozložit potenciálně škodlivé molekuly kyslíku v buňkách. Úrovně SOD byly významně vyšší u potkanů, kterým byl podán rooibos, ve srovnání s těmi, které dostaly vodu. I po podání chemického činidla, o němž je známo, že způsobuje kolitidu u hlodavců, byly hladiny SOD ve skupině rooibosu významně vyšší než hladiny kontrolní skupiny. Navíc hladiny hemoglobinu ve skupině rooibosu zůstaly stabilní, ale u kontrolních krys byly sníženy. V říjnovém vydání čísla "Pediatrics International" výzkumníci uvedli, že jejich zjištění ukazují, že rooibos, který neobsahuje kofein, by mohl být užitečný při snižování oxidativního stresu u dětí.
Kardioprotektivní vlastnosti
Výzkumníci z Jižní Afriky na poloostrově Kapské univerzity provedli studie na zvířatech, která hodnotila kardioprotektivní vlastnosti fermentovaných a nefermentovaných rooibosů, stejně jako zelený čaj, který se vařil z nezkvašených listů rostliny Camellia sinensis. Laboratorní krysy konzumovaly rooibos a extrakty ze zeleného čaje po dobu sedmi týdnů, po které byly srst zvířat vyříznuty a umístěny do stroje, které simuluje fungování skutečného srdce tak, aby mohl být obnoven oběh. Vědci zkoumali srdce, aby zhodnotili účinnost těchto čajových extraktů při minimalizaci poškození způsobeného náhlým zastavením a obnovením srdečního oběhu. V článku z listopadového čísla "Phytomedicine" výzkumníci uvedli, že srdce krys, které dostávaly extrakty rooibos, vykazovaly podstatně méně poškození než u potkanů, které dostaly extrakty zeleného čaje.
Může pomoci bojovat proti obezitě
V in-vitro studii, tým jihoafrických výzkumníků prozkoumal účinky pevných solí rozpustných ve vodě z fermentovaného čaje rooibos na tvorbu tukových buněk. Získané při přípravě šálku fermentovaného čaje v obyčejné síle byly rozpustné pevné látky zavedeny do laboratorních nádob obsahujících specializované buňky určené k ukládání tuku, aby zjistili, jak nebo pokud ovlivnily proces tvorby tukových buněk. Publikování výsledků v publikaci "Phytomedicine" v roce 2013 ukázalo, že pevné látky rooibos nejenže inhibovaly tvorbu tukových buněk, ale také projevily pozitivní účinky na metabolismus tukových buněk. Řekli, že tato zjištění naznačují, že rooibos může být schopen hrát roli v prevenci obezity.
Hypoglykemické účinky
Předchozí studie prokázaly hypoglykemické účinky aspalathinu, hlavního flavonoidu, který se nachází v nefermentovaných rooibostech. Vzhledem k tomu, že úroveň flavonoidu se mění od jednoho vzorku rooibosu k druhému, vědci zkoumali více extraktů pro identifikaci jednoho obsahu s vysokým obsahem aspalainu. Testovali extrakt samotný a v kombinaci s rutinem, aby zhodnotili jeho účinky na příjem glukózy. Jak samotný, tak i v kombinaci, extrakt rooibos vykazoval účinky při snižování hladiny glukózy při testování in vitro a in vivo na zvířatech. Při perorálním podání krysám, u kterých byl indukován diabetes, byl extrakt rooibosu účinnější než vildagliptin, lék na léčbu diabetu. Výzkumníci uvedli, že jejich zjištění potvrzují potenciální roli roboz obohacených aspalathinem při léčbě diabetu, ale navrhli další studium. Výsledky se objevily ve vydání roku 2012 "Phytomedicine".
