Drobné semena s oříškovou chutí, lněné semínko zabalí nutriční punč. Pouze 1 polévková lžíce mletého lněného semínka dodává téměř 2 gramy vlákniny, která podporuje trávicí pravidelnost. Lněné semínko také dodává kyselinu alfa-linolenovou, zdravou omega-3 mastnou kyselinu a fytonutrienty nazývané lignany, které mohou pomoci chránit vás před rakovinou. Nemusíte jíst velkou pomoc lněným semenům, abyste získali tyto přínosy pro zdraví.
Použití lněných semen
Ačkoli jsou malé, lněné semínky mají silné vnější skořápky, které se těžko drobí jen žvýkáním. Získáte více výživných přínosů tím, že je rozemletete do vyhrazené kávovary nebo mlýny na mléko a přidáte je do jídla. Rozemlejte semena a okamžitě je používejte, nebo uložte mleté lněné semínky v chladničce ve vzduchotěsné nádobě.
Velikost porce
Lékařské centrum University of Maryland doporučuje, aby dospělí konzumovali 1 lžíce mletého lněného semínka dva až třikrát denně, nebo 2 až 4 polévkové lžíce jednou denně. Smetanové semena můžete smíchat s obilovinami, jogurty, ovesnými vločkami nebo sušenkami, nebo je můžete velice posypat na šaláty a zeleninové pokrmy.
