Když si přečtete štítek na láhvi s kapslemi z rybového oleje, můžete zjistit, že obsahuje mnoho ingrediencí s dlouhými, nepochopitelnými názvy. Některé složky v kapslích s rybími oleji jsou užitečné oleje samotné. Mezi další složky patří enterosolventní potah, který způsobuje zpoždění uvolňování oleje z kapsle, barviva a konzervační látky.
Omega-3 mastné kyseliny
Tablety z rybího tuku obvykle obsahují dva specifické typy omega-3 mastných kyselin prospěšné pro vaše zdraví. Jedna se nazývá kyselina dokosahexaenová nebo DHA, což snižuje riziko vzniku Alzheimerovy choroby vedle jejích známých přínosů pro zdraví srdce. Druhá aktivní složka v rybím oleji se nazývá kyselina eikosapentanová nebo EPA, která působí vedle DHA ke snížení rizika koronárních onemocnění srdce a celkových hladin cholesterolu a triglyceridů v krvi. Přísada rybího oleje může obsahovat více oleje než jen účinné složky, protože ne všechny oleje jsou užitečné DHA nebo EPA. Při výběru doplňku si všimněte, kolik z těchto dvou důležitých složek je uvnitř každé kapsle.
Enterické nátěry
Některé z ingrediencí uvedených na štítku budou součástí enterického potahu kapslí. Většina výrobců rybího oleje používá speciální nátěr k odložení rozpouštění kapsle rybího oleje v žaludku. Toto zpoždění zabraňuje obávaným "rybím výkyvům", které mohou vzniknout při konzumaci syrového rybího oleje. Označení může nebo nemusí uvést, které složky jsou skutečně používány v enterickém potahu. Většina z nich bude označována jako "vodná" nebo "rozpustná ve vodě". Musí být rozpustné ve vodě, aby odolávalu rozpouštění rybími oleji uvnitř kapsle. Glycerin a jeho deriváty mohou být součástí povlaku.
Konzervační látky, barviva a příchutě
Jiné chemikálie v seznamu složek mohou být konzervační látky, které zpomalují poškození kapslí rybího oleje. Jedním z těchto konzervačních látek je d-alfa tokoferol. Chemické látky používané jako látky určené k aromatizaci mohou mít nejasné názvy, jako je vanilin. Přísady, které poskytují barvu kapslím, pravděpodobně budou mít složité chemické názvy, které jsou pro většinu lidí nesmyslné. Skutečností je, že různí výrobci mají vlastní produkty pro rybí tuky. Zatímco musí obsahovat seznam složek ve svém produktu, nemusejí odhalovat všechny své účely. Pokud nemáte rádi vidět ve vašich doplňcích mnoho tajemných ingrediencí, najdete produkty rybího tuku s poměrně málo přísad. Před nákupem si přečtěte štítky.
