Máte-li divertikulózu, malé sáčky, které vyklouzávají tlusté střevo do slabého místa. Každé z těchto sáčků se nazývá divertikulum. To je běžný stav - asi 10 procent dospělých ve věku nad 40 let má. Vaše šance na rozvoj divertikulózy se zvyšují, jak stárnete. Asi 50 procent Američanů starších 60 let má divertikulózu. Jíst potraviny, jako je salát, vám pomůže řídit svůj stav.
Význam
Zvýšení příjmu stravy s potravinami, jako je salát, může snížit příznaky divertikulózy a také předcházet komplikacím včetně divertikulitidy, což je zánět. Ačkoli tento stav nemusí mít zřetelné příznaky, může také způsobit bolesti v břiše, bolesti podobné křečemi, zácpu a nadýmání. Bolest může být náhlá a závažná, nebo může začít jako slabá bolest, která se zhoršuje po několik dní. Můžete také mít nevolnost, křeče, zvracení, zimnici, horečku nebo změnu zvyku na mísu. Zvýšení vlákniny je považováno za primární léčbu tohoto stavu.
Výhody
Vlákno se nachází v zelenině včetně hlávkového salátu, stejně jako ovoce a zrna. Tato nestravitelná část těchto potravin udržuje vaši stolici měkkou a pomáhá snížit tlak uvnitř vašeho tlustého střeva, což pomáhá stolici pohybovat se snadněji. Spotřebujte 20 g až 35 g vlákniny denně, abyste získali přínos. Šalát je mezi potravinami s vysokým obsahem vlákniny, které poskytují v průměru asi 1 g vlákniny na šálek podle "Výživy pro starší dospělé" od Melissy Bernstein a Ann Schmidt Luggen.
Prevence
Ačkoli to nebylo prokázáno, dieta s nízkým obsahem vlákniny může způsobit divertikulózu, podle National Clearinghouse nemocí digestivních nemocí. Podmínka je běžná v Americe av dalších průmyslově vyspělých zemích, kde jsou normou nízké vlákniny. Je to vzácné v Asii, kde jsou normální stravy s vysokým obsahem vlákniny. Konzumace zeleninových salátů a jiných vláknitých potravin vám může pomoci zabránit divertikulóze.
Úvahy
Různé druhy šalátu poskytují různá množství vlákniny. Například 1 šálek římského salátu má asi 1,2 g vlákniny, zatímco 1 šálek ledového salátu má 0,7 g vlákniny. Jiné potraviny mají vyšší obsah vlákniny, včetně čočky, které mají 15,6 g na šálek, obilné otruby, které mohou poskytnout 9,6 g na? šálek, vařený špenát, který má 4,3 g na šálek, vařené mrkve, které poskytují 2,5 g na? šálek a jablek, které mají průměrně 4 g na ovoce.
