Rybí olej se konzumuje v potravinách nebo se užívá jako doplněk k prevenci nebo léčbě široké škály podmínek. Jeho živiny také produkují řadu kosmetických účinků. Rybí olej a zejména zdravé mastné kyseliny, které se v něm nacházejí, mohou zlepšit některé kožní podmínky, chránit před poškozujícími paprsky slunce a dokonce zvyšovat kvalitu vlasů. Některé potenciální přínosy těchto mastných kyselin zůstávají dosud neprokázané u lidí, přestože se projevily přísliby v nedávném testování na zvířatech.
Mastné kyseliny a péče o vlasy
Podle článku z roku 2009 "Dermatoendokrinologie" mohou polynenasycené mastné kyseliny, jako jsou ty, které se nacházejí v rybím oleji, zlepšit kvalitu a hustotu vlasů, snížit výskyty vypadávání vlasů a obnovit celkovou rovnováhu vlasového cyklu. Ve studii z roku 2004 publikované v časopise Journal of Biological Chemistry, která byla provedena na myších, se ukázalo, že mastné kyseliny s velmi dlouhým řetězcem, jako jsou ty, které se nacházejí v rybím oleji, hrají zásadní roli při normálním fungování vlasů a kůže. Zatímco mnoho údajů o délce řetězce mastných kyselin není známo, velmi dlouhý řetězový elongázový protein, známý jako Elovl3, nalezený v celém těle, přispívá ke zlepšení vlasové funkce na buněčné úrovni. Nedostatek Elovl3 v testování vedl k roztrhání vlasů, neschopnosti odpuzovat vodu a lipidové nerovnováhy.
Omega-3 a ochrana proti slunci
Studie zveřejněná v vydání z roku 2003 o karcinogenezi zjistila, že užitečné omega-3 mastné kyseliny obsažené v rybím oleji mají vlastnosti, které chrání pokožku před škodlivými účinky slunce. Jedna mastná kyselina, zejména kyselina eikosapentaenová nebo EPA, snížila výskyt spálenin slunečního záření a přerušení pokožky indukovaných ultrafialovým zářením, dokonce vykazovala ochranu na úrovni DNA, když byla přidána do diety účastníků. Výzkumníci naznačují, že dlouhodobé doplňování EPA by mohlo být spojeno s větší ochranou před poškozením sluncem a rakovinou kůže. Podle Nadace pro léčbu rakoviny kůže je poškození slunečního záření způsobeno až 90 procenty změn pokožky v průběhu času, včetně hnědých skvrn, suchosti, vrásek a kožního vzhledu.
Získejte co nejvíce rybího oleje
Jednoduše popping rybí olej doplněk sem nebo tam nebude dělat moc dobře. Ve studii publikované v časopise Carcinogenesis výzkumníci navrhují dlouhodobou úpravu stravy obsahující mastné kyseliny rybího oleje, aby viděli jakýkoli významný účinek. Rybí olej, který byl hodnocen pro svou účinnost při léčbě různých stavů kůže, je také považován za případně účinný při léčbě účinků kožní choroby psoriázy při intravenózním podání. Střediska pro kontrolu a prevenci nemocí doporučují nahrazení nasycených a trans-tuků mononenasycenými tuky a polynenasycenými tuky, včetně těch, které se nacházejí v rybách a rybí tuk.
Zdroje rybího oleje
Rybí olej lze nalézt jak ve stravě, tak ve formě přílohy. Některé ryby mají vyšší množství užitečných olejů. Mezi tyto ryby patří makrela, tuňák, losos, sardel, sardinky, sleď a pstruh. Měli by být pečeni nebo pečeni pro maximální účinky na zdraví. Rybí olej lze užívat také ve formě kapsle nebo kapsle, které občas obsahují jiné vitamíny. Vždy konzultujte s lékařem před začátkem nového režimu vitamínů, protože rybí olej může v některých případech interagovat s léky nebo již existujícími zdravotními podmínkami.
