Podle Národního zdravotního ústavu kvasinková infekce, známá také jako Candida albicans, pochází z přirozené houby nacházející se v těle. Když je tělo mimo rovnováhu z únavy nebo stresu, kvasinky mohou růst abnormálně. Nadměrné množství glukózy v těle může také způsobit kvasinkovou infekci. Infekce kvasinkami se mohou objevit po celém těle, ale hlavně se vyskytují v ústech a genitální oblasti. Spotřeba některých potravin zvyšuje pravděpodobnost výskytu kvasinkové infekce. Po správné vyvážené stravě s omezeným chlebem alkohol a cukr snižují pravděpodobnost infekce kvasinkami.
Alkohol
Sklenici červeného vína. Foto kredit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images Všechny druhy alkoholu, včetně vína, piva, whisky, ginu, vodky, obsahují vysoké množství kvasnic. Potraviny, které se používají k výrobě těchto alkoholických nápojů - brambory, melasa, řepa a hroznová kůže - obsahují droždí. Droždí se vstřebává do krevního oběhu, když člověk pije nadměrné množství alkoholu. To může způsobit nebo zhoršit kvasinkovou infekci. Vysoké množství cukru v některých formách alkoholu také může způsobit kvasinkové infekce.
Chléb
Chléb k prodeji na trhu. Foto kredit: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images Chléb je další potravina, o které se předpokládá, že způsobuje kvasinkové infekce. Přísady v chlebu, jako jsou kvasnice, cukr a oxid uhličitý, jsou během procesu míchání spojeny. Poté, co člověk konzumuje chléb, zůstávají pevné kvasinkové buňky v střevním traktu po neurčitou dobu. Kvasinková infekce může vyplynout z přidání kvasinek z chleba do přirozeně se vyskytujících kvasinek v systému člověka. Podle Národního zdravotního ústavu je třeba vyhnout se vysoce rafinovaným sacharidům, jako je bílý chléb, bílé bagely, těstoviny a moučné tortilly, aby se snížilo riziko vzniku kvasinkové infekce.
Cukr
Krabička červených třešní. Fotografický kredit: Photos.com/Photos.com/Getty Images Cukr je kyselý, což z něj dělá půdu pro kvasinky. Poměrné množství cukru může způsobit časté kvasinkové infekce. To zahrnuje cukr v čokoládě, bonbóny, sirup, zmrzlinu, ledový čaj, džus, sladený cukr a další sladké potraviny. Také je třeba se vyvarovat cukrové sódy a ovocných šťáv. Vyhněte se plodům, které mají vysoký obsah fruktosového cukru, jako jsou hrozny, banány, třešně, hrozinky, slivky a granátová jablka.
Prevence
Žena nese jógu. Fotografický kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Ačkoli některé potraviny mohou hrát roli v kvasinkových infekcích, změny stravy nemají vždy největší vliv. Měli byste nosit bavlněné prádlo a vyvarovat se nošení koupacích obleků a cvičení spodního prádla po dlouhou dobu, protože vlhkost může způsobit kvasinkovou infekci, vysvětluje National Institute of Health.
