Voda je jediný nápoj, který je více konzumován než čaj, podle Linus Pauling Institute na Oregonské státní univerzitě. Přestože lidé obvykle vyrábějí čaj tím, že zasychají sušené čajové lístky ve vroucí vodě, můžete také připravit čaj rozpuštěním prášku matcha - který je vyroben z jemně rozemletých listů zeleného čaje - v horké vodě.
Matcha Powder
Díky své husté zelené barvě a pěnové úpravě, čaj Matcha vypadá spíše jako šťáva z pšeničné šťávy než tradiční zelený čaj. Vzhledem k tomu, že požíváte samotný list, nápoje na bázi matcha jsou chutnější - a podstatně výživnější - než pravidelné infuze. Jedna velká společnost čaje volá matcha prášek bez kalorií, ale jiný dodavatel tvrdí, že obsahuje 3 kalorie na gram. Ať tak či onak, průměrný šálek čaju matcha poskytuje velmi málo kalorií.
Matcha Nápoje
Matcha je vysoce koncentrovaný zdroj katechinů, které jsou antioxidanty, které jsou zodpovědné za většinu zdravotních přínosů spojených se zeleným čajem. Pokud hledáte více antioxidantů, aniž byste zvýšili příjem kalorií, pravděpodobně budete lépe držet s domácími zápasy. Mnoho z nápojů založených na matchách, které jsou k dispozici v kavárnách, má vysoký obsah kalorií a cukru. "Zelený čaj latte" vyrobený s matchou, že hlavní kávový řetěz nabízí nabízí 175 kalorií a 28 gramů cukru na 8-ounce šálku.
