Annona squamosa je semi-evergreen keř také známý jako cukrové jablko nebo sweetsop. Ovoce cukroví připomíná borovicový kužel, ale je sladká, s chutí poněkud podobnou pudinkům. Sweetsop se používá v řadě průmyslových odvětví. Podle divize Zemědělství Purdue University, olej získaný ze semen jader jablečného cukru může být použit k vaření, stejně jako v parfémovém průmyslu. Samotná semena jsou vysoce toxická a musí se podrobit zvláštnímu ošetření dříve, než se stanou jedlými.
HIgh v vitamínu C
Střední ovoce z cukrovinky váží asi 5,5 unce a obsahuje 56,3 miligramů vitaminu C - to je zhruba 75 procent denních doporučení 75 miligramů pro ženy a 62 procent doporučeného denního příjmu 90 miligramů pro muže. Vitamin C pomáhá udržovat zdravé kosti a svaly, stejně jako pomáhá cévům zůstat pružná a silná. Přestože hodnota vitamínu C v boji s nachlazeními zůstává nepotvrzená, vydání "amerického rodinného lékaře" v červenci 2012 poukazuje na to, že vitamín C zřejmě zkracuje dobu trvání nachlazení u dospělých a dětí.
Bohaté vlákno
Sweetsop je bohatý na vlákniny a uhlohydráty. Jeden 5,5-unce podávaný, nebo zhruba 3-palcové ovoce, vám poskytuje 6,8 gramů vlákniny, což je asi 18 procent denního doporučení pro dospělé. S 36,6 gramů sacharidů na kus ovoce, sweetsop je také vynikajícím zdrojem energie. Pro srovnání, středně velké jablko nebo asi 6,4 unce má pouze 25 gramů sacharidů a dokonce i s kůží pouze 4,4 gramů vlákniny. Vláknina je základní živina, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, normalizuje pohyby střev a pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Antioxidační vlastnosti
Ve studii z roku 2011 publikované v časopise Journal of Pharmacy Research vědci zkoumali annona squamosal, aby zjistili, zda obsahuje nějaké sloučeniny, které by mohly být užitečné pro lékařské ošetření nebo nutriční podporu. Výsledky výzkumu z testovacích zkumavek ukazují, že sweetsop má aktivitu snižující volné radikály, což z něj činí efektivní antioxidant.
Anecdotal Use
Sweetsop je používán značně v Indii a tropických amerických zemích k léčbě řady podmínek. Většina jeho použití byla předána po generace, ačkoli studie jsou potřebné k potvrzení, zda sweetsop opravdu pracuje v léčbě těchto podmínek. Například, sweetsop je používán v Indii k léčbě ran a vředů, stejně jako anti-průjmový tonikum. V tropických amerických zemích má sweetsop různé léčebné použití, jako je léčba nachlazení, zažívací potíže a vysoká horečka.
