Oranžový olej je esenciální olej odvodený z žláz pomerančové kůry. Bílá až tmavě oranžová barva, má silnou, voňavou vůni, která povznáší smysly. Oranžový olej se může používat při vaření a pečení nebo jako léčba alternativní medicíny. Alternativní lékaři často používají oranžový olej jako protizánětlivé, antidepresivum a jako sedativa. Oranžový olej můžete připravit doma pro vlastní potřebu.
Krok 1
Odlupujte kůži 20 velkých pomerančů. Dejte kůže do misky a položte je stranou na dvě hodiny sušení.
Krok 2
Zpracujte oranžové kůže v kuchyňském robotu, dokud se nestanou velmi suchou pastou, která obvykle trvá asi pět minut.
Krok 3
Vložte uzemněné pomerančové kůry do nádoby Mason. Přidejte 1 šálek vodky, nebo dostatek k pokrytí kůže. Zakryjte nádobu víkem.
Krok 4
Dejte džbán do slunného prostoru svého domu a nechte ho tam asi tři dny. Potřebujte nádobu nejméně dvakrát denně.
Krok 5
Dejte si kuchyňské rukavice. Otevřete masonskou nádobu a přetáhněte směs se sítkem. Odhoďte oranžové kůry.
Krok 6
Nalijte směs do mělké mísy a nechte alkohol odpařit, což bude trvat asi 12 hodin. Měli byste skončit asi 1 unce oranžového oleje. Oranžový olej uchovávejte v malé jantarové lahvičce a použijte podle potřeby.
Věci, které budete potřebovat
- Vodka
- Pomeranče
- Masonové sklenice
- Síťový filtr
- Plytké jídlo
- Kuchyňský robot
- Lžíce
- Jantarová láhev
- Rukavice
Tipy
- Budete potřebovat pouze několik kapek pomerančového oleje, pokud používáte jako příchuť při pečení nebo vaření. Používejte oranžový olej jako přírodní čistící prostředek přidáním několika kapek do mýdlové vody.
Upozornění
- Oranžový olej může dráždit pokožku. Při přípravě oleje si připravte kuchyňské rukavice a vyhýbejte se tomu, aby se olej dostal do očí nebo do otevřených ran.
