Pokud je váš krevní tlak vyšší než 140 systolických než 90 diastolických, může být vysoký krevní tlak, známý také jako hypertenze. Podle MedlinePlus vysoký krevní tlak postihuje jednoho ze tří dospělých a zvyšuje riziko srdečních onemocnění a mrtvice, první a třetí hlavní příčinu úmrtí ve Spojených státech. Nemusíte mít žádné příznaky nebo příznaky s hypertenzí, abyste si pravidelně kontrolovali krevní tlak.
Hořčík
Dospělý organismus obsahuje 25 gramů hořčíku a 60 procent se nachází v kostech. Hořčík je zodpovědný za více než 300 biochemických reakcí, jako je metabolismus sacharidů a tuků. Je nezbytná pro syntézu proteinů, pomáhá vytvářet genetický materiál a transportuje ionty, které jsou elektricky nabité částice, přes buněčné membrány. Absorbuje se v tenkém střevě a zelená zelenina je dobrým zdrojem hořčíku kvůli chlorofylu.
Hořčík a krevní tlak
Výzkumy ukazují, že hořčík ovlivňuje krevní tlak a přestože důkazy jsou omezené, nízké hladiny mohou hrát malou roli v přispívání k hypertenzi. Navzdory tomuto skromnému účinku většina studií naznačuje, že správné množství hořčíku skutečně snižuje krevní tlak. Revize v časopise Journal of Clinical Hypertension v listopadu 2011 vysvětluje, že příjem hořčíku může snížit krevní tlak o 5 až 6 bodů. V přehledu se uvádí, že hořčík také zvyšuje účinnost léků na krevní tlak. Ačkoliv mechanismus není zcela znám, Předpokládá se, že tento pokles je vzhledem k interakci hořčíku, vlákniny a draslíku, které jsou přítomné v potravinách, bohaté na hořčík, jako je ovoce a zeleniny. Jíst stravu bohatou na hořčík může jak snížit, tak sloužit jako ochranný faktor proti hypertenzi.
Dietní požadavky
Denní požadavek na dietní magnesium je založen na věku a pohlaví. Například muži ve věku od 19 do 30 let potřebují 400 miligramů hořčíku a ženy potřebují 310 miligramů. Muži a ženy starší než 31 let potřebují 410 miligramů a 320 miligramů hořčíku. Dobrým zdrojem hořčíku zahrnují halibut, suché pražené mandle a kešu oříšky, zmrzlý špenát, mangold, fazole, obohacené cereálie a ovesné vločky.
Tipy
Kromě jíst stravu bohatou na hořčík, existují i jiné věci, které můžete udělat, aby pomohla snížit krevní tlak nebo snížit riziko vzniku hypertenze. Vyvarujte se konzumace stravy s vysokým obsahem sodíku tím, že omezíte příjem na méně než 1500 miligramů denně. Můžete také snížit hladinu sodíku tím, že budete jíst méně zpracovaných potravin. Mezi další preventivní opatření patří jíst méně tuku, zejména nasycený tuk, pravidelně si cvičit, abyste udrželi zdravou váhu a omezili příjem alkoholu.
