Snídaně vám pomůže ovládat vaši váhu, zvýšit produktivitu po celý den a poskytnout vám lepší šanci na splnění vašich denních požadavků na živiny. Zdravá snídaně by měla odpovídat vašemu kalorickému rozpočtu a měla by zahrnovat celé zrno, dobrý zdroj bílkovin a některé ovoce nebo zeleninu. Bagel může být zdravé snídaně jídlo, pokud si zvolíte pečlivě a vybudovat snídani, která obsahuje i jiné výživné možnosti, taky.
Počet kalorií
5-unce, velký, prostý bagel z pekárny nebo kavárny může mít 300 nebo více kalorií, což vám může dát na cestu k vyšší kalorické snídani a den, než jste zamýšlel. Obsah kalorií je vyšší, pokud má bagel přidaný cukr, jak je obvyklé u bagel z borůvkových a skořicových hroznů. Obyčejné mini-bagely mohou obsahovat až 70 kalorií, takže je snazší zapadat do snídaně řízené kalorií. Bagely jsou nízkotučné a většina kalorií pochází ze sacharidů.
Celé Vs. Rafinovaná zrna
Bagely jsou zdravější snídani, pokud jsou celozrnné spíše než rafinované výrobky. Celá zrna, jako jsou celozrnné bagely, obsahují složky otrub, klíčků a endospermu bagelu, čímž jsou vyšší ve stravovacích vláknech a antioxidantech než rafinované zrna, jako jsou bílé bagely, podle Harvard School of Public Health. Jsou také přírodními zdroji určitých vitamínů B. Výběr celých zrn místo rafinovaných může snížit riziko srdečních onemocnění a cukrovky typu 2. Měli byste dostat alespoň polovinu z vašich zrn z celozrnných zdrojů a volba celozrnné bagety na snídani vám pomůže splnit tato doporučení.
Vitamíny a minerály
Zdravá snídaně je bohatá na esenciální živiny a obohacené bagely poskytují některé z těchto živin. Každá unce obohaceného bagelu má 1,7 miligramu železa nebo 9 procent denní hodnoty této základní složky zdravých červených krvinek. Obsahuje také 64 miligramů folátu, což je 16 procent denní hodnoty. Navíc, obohacené zrna mají thiamin, niacin a riboflavin. Vyvážená snídaně by měla obsahovat dobrý zdroj bílkovin, ale 1-unce bagel má jen 3 gramy nebo 6 procent denní hodnoty. Uvařte si nějaký jogurt, arašídové máslo, vařené bílé vaječné výrobky nebo sýr s nízkým obsahem tuku a vajíčku, abyste zvýšili obsah bílkovin ve snídani.
Toppings a další úvahy
Obsah živin ve vašem snídani závisí převážně na jídlech, které jíte s bagelem. Plnotučný smetanový sýr a máslo přidají nasycené tuky a kalorie, zatímco arašídové máslo je výživné šíření. Přidejte některé ovoce nebo zeleninu přidáním šalátu a rajčat na bagel s beztukovým tvarohem nebo jíst broskvové plátky s bagelem a jogurtem. Vyhněte se objednání kávových nápojů s vysokým obsahem cukru, pokud objednáte svůj ranní bagel v rychlé restauraci.
