Vitaminy a minerály se mohou zdát neškodné, pokud jsou podávány ve formě pilulky. Tyto látky jsou klasifikovány americkým úřadem pro potraviny a léčiva jako doplňky stravy. Nicméně, užívání megadosů vitamínových a minerálních doplňků obvykle není nutné, pokud jste v dobrém zdravotním stavu. V některých případech to může způsobit špatné účinky a ohrozit vaše zdraví.
Vaše potřeba doplňků
Podle Harvardské lékařské školy více než polovina Američanů užívá vitamínové a minerální doplňky. Nicméně je velmi málo výzkumu, který ukazuje, že jsou prospěšné pro vaše zdraví, i když jsou užívány v pravidelných dávkách. Jedinou výjimkou z pravidla mohou být rybí tuk a doplňky vitaminu D, říká Harvard. Pokud vaše strava obsahuje množství zeleniny, ovoce, ořechů, celozrnných potravin a ryb, pravděpodobně získáte své základní živiny. Někteří lidé si mohou vybrat multivitamin jako záložní; nicméně užívání velkých dávek vitamínu nebo minerálu může vést k nežádoucím vedlejším účinkům a zdravotním důsledkům.
Vitamíny
Podle lékařské fakulty Baylor nejsou vitamíny rozpustné ve vodě obvykle problematické, jestliže se užívají ve velkých dávkách, protože jsou vyplavovány z těla ledvinami. Avšak vitamíny A, D, E a K rozpustné v tucích mohou být problematické. Příliš mnoho vitaminu A nebo beta-karoten je spojeno se zvýšeným rizikem některých typů rakoviny a dalších zdravotních problémů u lidí, kteří kouří nebo kteří jsou vystaveni působení azbestu. Nedostatek vitaminu D může způsobit stav nazývaný hyperkalcémie, při kterém se ve vašem krvi uvolňuje příliš mnoho vápníku, uvádí MayoClinic.com. Nevolnost a zvracení, zácpa, slabost a zmatenost jsou některé příznaky spojené s toxicitou vitaminu D. Při užívání ve velkém množství je vitamin E spojen s mrtvicí a předčasnou smrtí. Vitaminy rozpustné ve vodě, jako je vitamin C, nemusí být nebezpečné. Nicméně, jeho megadóza není prospěšná. Zpráva Národního veřejného rozhlasu z února 2006 popisovala, že velké množství vitaminu C procházela jako jeden z "největších podvodů, které kdy hrály americká veřejnost".
Minerály
Užívání megadázů minerálů může také způsobit škodlivé účinky. Dr. Herb Denenberg, profesor Wharton School a lékařského ústavu člena Národní akademie věd, naznačuje, že velké dávky železa jsou spojeny s poškozením orgánů způsobeným společným dědičným onemocněním, nazývaným hemachromatóza, stejně jako poškozeným srdcem a neurologickým zdravím . Megadóza zinku může mít za následek nedostatek železa, gastritidu a změny cholesterolu v krvi a příliš mnoho draslíku může způsobit selhání srdce a dokonce se ukázalo být fatální. Velké dávky hořčíku mohou mít stejný účinek jako užívání projímadla.
Výběr doplňků
Podle Denenbergu může multivitamin sloužit jako výživná "pojistka". Některé populace, jako jsou těhotné ženy a starší lidé, mohou mít i výhody stravy. Vyhněte se však megadosům jednoho vitaminu nebo minerálu. MayoClinic.com uvádí, že byste měli předat ty, které vám dávají 500 procent své denní hodnoty pro jeden vitamin nebo minerální a 20 procent DV pro druhé. Podívejte se na doplněk, který vám poskytuje víc než 100% svého vitamínu a minerálů, s výjimkou vápníku. Pokud by váš příplatek obsahoval 100% svého DV pro tento minerál, bylo by příliš velké na polykání.
