Nesmíte zpravidla myslet na chléb jako součást nízkouhlíkové stravy, která může snížit riziko srdečních onemocnění, snížit hladinu triglyceridů a přispět k udržení úbytku tělesné hmotnosti. Mnoho druhů a značek chleba je však v sacharidech nižší než tradiční odrůdy a může být součástí diety s nízkým obsahem uhlohydrátů.
Velká společnost s nízkou hladinou cukru
Společnost Great Carb Bread Company nabízí osm druhů chlebových variant s nižším obsahem karbidu, jako je prostý sourdough, sezam, pumpernickel a žito. Každý plátek obsahuje 60 kalorií, 8 gramů uhlohydrátů a 7 gramů vlákniny. To přináší čisté množství uhlohydrátů každé dávky pouze na 1 gram sacharidů. Vypočítejte celkové množství čistých sacharidů odečtením gramů vlákniny z množství sacharidů v každé dávce, která poskytuje množství sacharidů, které mají významný vliv na hladinu cukru v krvi.
ThinSlim Foods
ThinSlim Foods nabízí sedm různých typů chleba, každý s 50 kalorií, 8 gramů sacharidů a 7 gramů vlákniny v každém řezu. To každému podává pouze 1 gram čistých sacharidů. ThinSlim také nabízí hamburger s nízkým obsahem sacharidů a hot dog buns, s celkem 100 kalorií, 16 gramů uhlohydrátů a 14 gramů vlákniny v každé porci.
Sara Lee
Sara Lee Chutné chleby jsou lehčí verze jejich tradičních odrůd. Každý plátek obsahuje 45 kalorií, 10 gramů uhlohydrátů a 2 gramy vlákniny. Každý plátek Sara Lee Delicious chleba obsahuje 8 gramů čistých sacharidů. V řádku Delightful jsou k dispozici čtyři druhy chleba.
Josefův chléb Pita
Josephova značka High Fiber Plus Pita Bread byla certifikována Glykemickým výzkumným ústavem v roce 2010 jako diabetická chleba. Každá kapsa pita obsahuje 130 kalorií, 22 gramů sacharidů a 9 gramů vlákniny. To znamená, že celková čistá množství uhlovodíků v každé z nich činí 13 gramů. Pitas lze použít jako alternativu k tradičnímu chlebě na sendviče - jednoduše naplňte ingredience do kapsy místo jejich uspořádání na chleba.
