Podle Národních ústavů zdraví zahrnuje porucha trávení řadu příznaků, včetně nepohodlného pocitu plnosti během jídla nebo po něm a bolesti nebo pocitu pálení v horní části břicha. Ačkoli několik příčin může podnítit trávení, potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou celozrnné, jsou proslulé tím, že je přinášejí nebo zhoršují stávající příznaky.
Příčiny
Celozrnné a celozrnné produkty mají vysoký obsah vlákniny. Zatímco vlákno skutečně má pro trávicí systém velký přínos, nárůst příjmu vlákniny nebo pravidelné konzumace mnoha jídel s vysokým obsahem vlákniny může způsobit plynatost a poruchy trávení. Přestože porucha trávení může být nepohodlná, NIH uvádí, že většina případů je mírná a nejsou příznaky vážného zdravotního stavu.
Nesnášenlivost glutenu
Poruchy trávení a související příznaky, jako je nadýmání břicha, zácpa nebo průjem, mohou v některých případech vzniknout v důsledku intolerance na gluten nebo celiakie. Lidé, kteří mají celiak, netolerují gluten, bílkovinnou složku, která se nachází v celozrnných pšenicích, raži a ječmeni. Jedním způsobem, jak posoudit, zda máte celiakii nebo ne, je uchovávat podrobný časopis o jídle několik týdnů. Ve svém časopise zapište čas, kdy jíte produkty z pšenice, žita nebo ječmene, kolik jíte a jak se cítíte v následujících hodinách. Pokud po konzumaci těchto přípravků trvale trpíte poruchou trávení nebo souvisejícími příznaky, podělte se o své zkušenosti s lékařem.
Počet vláken
Máte-li podezření, že celá zrna přispívají k chronické trávení, může pomoci uvolnit zdroje vlákniny bohaté na vlákninu a získávat více vlákniny prostřednictvím alternativních zdrojů, jako je ovoce a zelenina. Podle MayoClinic.com najdete nejvíce vlákniny v celozrnné těstovině, perličce, otrubových vločkách nebo ovesné vločce, které mají 6,2 g, 6 g, 5,3 g a 4 g živiny na porci.
Opravné prostředky
Ztuhnutí z celých zrn je často mírné a lze ho ulehčit jednoduchými domácími léky nebo výrobky, které jsou bezkontaktní, jako jsou antacida. NIH doporučuje vyhýbat se kávu, sýtené nápoje a alkohol, jíst malé, časté jídla po celý den a pomalu žvýkat všechna jídla. Zdraví odborníci na Columbia University také doporučují pokoušet se zmírnit zažívací potíže snížením stresu ve vašem životě prostřednictvím cvičení, meditace nebo jógy.
Úvahy
Pokud je vaše trápení těžké a chronické, zasahuje do vašeho každodenního života nebo je doprovázeno jinými nepříjemnými příznaky, poraďte se se svým lékařem dříve, než změníte dietu nebo se vzdáváte celých zrn.
