Je pravděpodobné, že nepotřebujete výmluvu, abyste si mohli vychutnat plněné arašídové máslo a medový sendvič, ale je stále dobré vědět, že tento oblíbený je plný nutričních výhod. Začíná vlákninou a úplnými bílkovinami a zahrnuje různé tuky zdravé srdcem a vitamín E, sendvič s arašídovým máslem je živin-hustý výběr. Dokonce i když jste ve stravě s nízkým obsahem kalorií, stále můžete požívat kalorie z jednoho arašídového másla a sendvičového medu ve vašem jídelním plánu.
Zdravý, kdykoli - tak - mírně vysoký
Ať už dáváte přednost hladkému nebo houževnatému arašídovému máslu, kalorie zůstávají stejné: Dvě lžíce arašídového másla obsahují 188 kalorií. Je to dobrý zdroj bílkovin a obsahuje některé sacharidy, včetně vlákniny a cukru. Tyto dvě makronutrienty představují asi jednu třetinu z celkového počtu kalorií. Největší procento kalorií pochází ze 16 gramů celkového tuku. Obsah tuku, který poskytuje 144 kalorií, je dostatečně vysoký na to, aby ospravedlňoval omezení velikosti porce, ale nedovolte, aby vás zabránilo v konzumaci arašídového másla. Je nabitá zdravými nenasycenými tuky, které pomáhají snížit hladinu cholesterolu.
Oh-tak-sladké, ale prázdné
Med je často považován za zdravější alternativu k džemu, ale oba jsou téměř stejné, pokud jde o kalorie a živiny. Množství medu nebo džemu, které použijete na sendvič s arašídovým máslem, je tak malé, že ani jeden z nich neobsahuje žádné měřitelné živiny. Jedna lžička medu má 21 kalorií, které pocházejí výhradně z cukru. Stejná část jam má 18 kalorií. Obě sladidla neobsahují tuky a sodík.
Jdi na zrno
Celozrnný chléb a zpracovaný bílý chléb obsahují přibližně stejný počet kalorií. Dva plátky celozrnného chleba mají 161 kalorií, zatímco dva plátky bílého chleba obsahují 132 kalorií. Celozrnný chléb stojí za to další 29 kalorií, protože dodává třikrát více vlákniny. Většina Američanů konzumuje jen polovinu svého doporučeného denního příjmu vlákniny, což je špatná zpráva, protože pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním, tvrdí americká Dietetická asociace. Váš výběr chleba pro arašídové máslo a medový sendvič je dobrá příležitost pro zvýšení příjmu vlákniny.
Je to vše v detailech
Jeden sendvič vyrobený ze 2 polévkových lžic arašídového másla, 1 čajová lžička medu a 2 plátky celozrnného chleba obsahuje 370 kalorií. Dávejte pozor na extra olej, cukr a jiné sladidla přidané do některých značek arašídového másla, protože se přidávají k celkovému množství kalorií. Podívejte se také na sodík. Množství sodíku ve většině typů chleba je asi stejné, protože při pečení se používá nějaká sůl. Arašídové máslo je další příběh. Arašídy mají přirozeně nízkou koncentraci sodíku, ale množství ve 2 lžících arašídového másla se může pohybovat v rozmezí od 5 do 156 miligramů nebo více, v závislosti na tom, kolik bylo přidáno během zpracování.
