Ananas může často způsobit drobné podráždění kůže, protože je vysoce kyselá. Ovoce - nebo šťáva - může způsobit, že váš jazyk se po krátkém jídle bude cítit křehký, svědí a mírně bolestivý. Pokud vyvinete silnou bolest, svědění, pálení nebo otok v jazyku před jídlem ananasu, měli byste si promluvit se svým lékařem. Běžné stavy, které mohou souviset s bolesti jazyka po jídle ananasu, zahrnují syndrom vypalování úst a syndrom ústní alergie. Obě tyto stavy mohou způsobit podobné příznaky po jídle ananasu a musí být hodnoceny lékařem.
Syndrom spalování úst
Syndrom spalování v ústech je stav, který není zcela pochopen. Někteří lidé jsou vysoce citliví na potraviny, které konzumují, což může vést k mírné až těžké bolesti jazyka a úst. Stav se většinou týká postmenopauzálních žen a může souviset s poškozením nervů v jazyku. Pocit pociťování bolesti může zůstat konzistentní po celý den, nebo jíst určité potraviny mohou vyvolat příznaky. Někdy však spalování pramení z kyseliny, která přichází do kontaktu s vředy v ústní dutině, jako jsou vředy.
Syndrom ústní alergie
Syndrom ústní alergie je stav, který souvisí s sennou zimnicí, což je alergická reakce na vzdušné částice, jako je pyl, forma a prach. V některých případech může váš imunitní systém chybět bílkoviny v ananasu pro pyl nebo jiný alergen. Pokud jste alergičtí na nějaký pyl, může dojít k lokalizované alergické reakci v ústech, jazyku a rtech. Tento stav zpravidla způsobuje drobné podráždění po několik minut nebo až po hodině po jídle ananasu. Pokud příznaky přetrvávají nebo se zhoršují, musíte se dostat na pohotovost.
Léčba
Pokud máte diagnostikovaný syndrom ústní alergie, nemusíte se zbavit ananasu po zbytek svého života. Nejčastější léčbou je konzumovat vařený ananas, podle Oprah.com. Vaření ananasu změní strukturu bílkovin, takže váš imunitní systém pravděpodobně nezjistí. Pokud vaření ovoce nevede k žádnému zlepšení, můžete se podílet na sublingvální imunoterapii pod vedením zdravotnického pracovníka. Toto ošetření pomalu senzibiluje vaše tělo k bílkovinám v ananasu tím, že umístí malé množství pod jazyk.
Varování
Pokud vaše bolest jazyka zahrnuje otok jazyka, možná máte nouzovou situaci. Otoky jazyka, k nimž dojde krátce poté, co budete jíst ananas, mohou být příznakem anafylaxe, závažné alergické reakce, která způsobuje, že vám hrdlo bobtná, což vede ke krátkému dýchání a sípání. Mezi další příznaky patří bolest žaludku, podráždění pokožky, otok obličeje, závratě, propláchnutí kůže, pokles krevního tlaku a srdeční tep. To může vést ke smrti, pokud není ponecháno.
