Nemusíte myslet na ocot jako na zdravé jídlo, ale tato fermentovaná kapalina je bezbarvý a bez sodíku, který je bohatý na antioxidanty. A když jste těhotná, chcete vyplnit svou dietu potravinami bohatými na živiny, jako je ocot, které nabízejí přínos pro zdraví. Poraďte se s lékařem, pokud máte obavy, jak by mohl ocot ovlivnit vaše těhotenství.
Zvyšte své antioxidanty
Ocet je víc než jen jednoduché koření, které přidáte ke svým směsným greeny. Tartarová kapalina je bohatým zdrojem antioxidantů, které chrání vaše buňky před poškozením volnými radikály ... Zvyšování vašeho příjmu potravy bohatého na antioxidanty může pomoci chránit vás a vaše dítě před oxidačním stresem, což může pomoci zlepšit zdraví a výsledky Vašeho těhotenství , podle článku 2000 Carol Jenkins a dalších publikovaných v Antioxidanty a Redox Signaling ...
Chuť bez sodíku
Zatímco existují lékařské výjimky pro potřebu omezit příjem sodíku, obecně se doporučuje, aby těhotné ženy konzumovaly stejné množství sodíku, jaké doporučuje všem, což je 2300 miligramů denně, v souladu s americkými směrnicemi o stravování z roku 2010. Nicméně většina Američanů již konzumuje více sodíku, než potřebují, a najít způsob, jak ochutnat jídlo bez soli pomocí různých druhů ochucených octů, je zdravý způsob, jak jít ...
Kdy omezit
Pálení žáhy je časté během těhotenství a během druhého a třetího trimestru se mohou projevit příznaky. Zatímco každý je jiný, jíst některé potraviny, včetně vysoce-kyselé potraviny, jako je ocot, může zhoršit vaše příznaky. Pokud se hoří a nepohodlí zhorší po konzumaci octa, možná budete chtít omezit příjem nebo úplně se vyhnout.
Jablečný ocet je podporován jako léčivý přípravek a mnoho lidí jej každodenně pít. Existují však obavy, že kyselina z denní spotřeby může erodovat zubní sklovinu. Špatné orální zdraví může ovlivnit zdraví vašeho dítěte a vedlo k předčasnému porodu.
Tipy a návrhy pro podávání
Oceu přichází v různých příchutích, což je všestranná přísada, kterou můžete zahrnout do své těhotenské stravy. Sladká a silná chuť balsamico-octa dělá lahodný přírůstek jakéhokoli zeleného nebo ovocného salátu - ačkoli jeho obsah cukru činí vyšší v kaloriích než ostatní octy. Mírná chuť rýžového octa dodává sladkou, ale kyselou chuť na jakoukoliv míchanku nebo polévku. Můžete také použít jablečný jablečný ocet, abyste si vyrobili svůj vlastní salátový dres. Jakýkoliv ocet je dobrým masem a marinádou.
