Balení jídla ve fóliových obalech je nízkokalorická metoda vaření, která vám ušetří potíže při čištění misky. Podávejte fóliové balení na desku a nemusí se to ani umyt: Jednoduše zahoďte fólii, až budete jíst večeři. Tyto balení parní maso, zeleninu a další potraviny tím, že udržuje balení utěsněné, a držet vlhkosti, takže jídlo rovnoměrně vaří a vyjde něžně.
Krok 1
Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
Krok 2
Odstraňte kusy fólie z rolí třikrát větší než je šířka jídla, které vaříte.
Krok 3
Stohujte jídlo uprostřed fólie. Fóliové fólie mohou obsahovat jakoukoli zeleninu, maso, byliny, omáčky a koření, které dáváte přednost.
Krok 4
Sklopte fóliový díl a zalomte hrany těsně.
Krok 5
Umístěte fóliové obaly na plech.
Krok 6
Umístěte plech na pečení do trouby.
Krok 7
Vyjměte pečicí troubu z trouby asi po 30 minutách, abyste zkontrolovali, zda je jídlo hotové. Doby vaření se značně liší podle typu a velikosti vaší stravy.
Krok 8
Pomalu otevřete balení fólií, protože unikající pára může způsobit popáleniny.
Krok 9
Vložte teploměr na maso do nejhustší části masa, vepřového masa, ryb nebo drůbeže. Hovězí maso by mělo registrovat 160 stupňů F; vepřové maso by se mělo registrovat 160 stupňů F; ryby by měly registrovat 145 stupňů F; drůbež by měla registrovat 165 stupňů F. Zelenina by se měla cítit měkká, když jsou důkladně vařené.
Věci, které budete potřebovat
- Hliníková fólie
- Pečící papír
- Teploměr masa
Tipy
- Kombinujte hovězí maso s kořením a různými omáčkami, jako je například smetana s houbovou polévkou, omáčkou z BBQ nebo omáčkou Worcestershire, ve fóliových baleních. Vytvořte kapsy na pizzu skládáním kusu těsta přes omáčku na pizzu a polotovary a vložte je do fóliového balení. Proveďte celou večeři z mořských plodů s krevetou nebo hřebenatkami a zeleninou ve fóliovém balení. Připravte přísady pro fajitas - marinované hovězí nebo kuřecí maso, zelenou papriku a cibuli - ve fóliovém balení. Použijte fóliové balíčky k přípravě dezertů, jako jsou jablka se skořicí, cukrem a máslem.
