Zelený čaj je konzumován po tisíce let a v posledních několika desetiletích věda odhalila řadu léčebných použití této populární bylinky. Zelený čaj má silné protizánětlivé vlastnosti díky antioxidantům, které má. Byla zkoumána jeho role v léčbě onemocnění způsobených zánětem, včetně aterosklerózy, onemocnění jater, zánětlivého onemocnění střev a různých druhů rakoviny.
Rakovina prostaty
Konference o výzkumu prevence rakoviny v roce 2012 předložila důkaz, že muži s rakovinou prostaty, kteří konzumovali zelený čaj před podstoupením chirurgického zákroku na odstranění prostaty, snížili počet zánětlivých markerů, konstatuje National Cancer Institute. NCI také poznamenává, že nedávný výzkum ukázal, že muži se specifickým předchůdcem rakoviny prostaty byli schopni snížit riziko tím, že konzumují zelený čaj. Medical University of Maryland konstatuje, že zelený čaj prokázal přinejmenším určitou účinnost při léčbě různých druhů rakoviny včetně prostaty, žaludku, kůže, pankreatu, vaječníků, prsu, plic, jícnu a kolorektálního karcinomu.
Rakovina prsu
Jedním z nejúčinnějších antikarcinogenních látek zeleného čaje je polyfenol známý jako epigallocatechin galát nebo EGCG. Tato látka může být účinná při vyloučení těla nádorových buněk, pokud se používá ve spojení s chemoterapií nebo radiací. Studie publikovaná v roce 2011 "Lasery v chirurgii a medicíně" zjistila, že protizánětlivé vlastnosti EGCG zvýšily úmrtí na rakovinu v buňkách rakoviny prsu.
Ateroskleróza
Ateroskleróza je zánětlivé onemocnění, které může vést k mrtvici a srdečním onemocněním. Studie zveřejněná v roce 2006 "Roční přehled patologie" uvádí, že pro sledování progrese aterosklerózy se používají zánětlivé markery a že protizánětlivé terapie lze účinně bojovat proti nemoci. Zelený čaj může pomoci při prevenci aterosklerózy a onemocnění koronární arterie prostřednictvím svých antioxidačních vlastností, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů. Lékařské centrum Marylanské univerzity konstatuje, že konzumace 3 šálků zeleného čaje denně může snížit riziko srdečního záchvatu - onemocnění způsobeného aterosklerózou - o 11 procent.
Nemoc jater
Studie publikovaná v roce 2011 v "Cancer Epidemiology" zaznamenala účinky konzumace zeleného čaje s ohledem na zánět u čínských jedinců postižených hepatocelulárním karcinomem nebo HCC - nejběžnější formou rakoviny jater. Studie zjistila, že ti, kteří pil více než 30 let zeleného čaje, měli nejnižší riziko pro HCC, ve srovnání s těmi, kteří nepijí zelený čaj. Studie dospěla k závěru, že zelený čaj by mohl hrát roli při prevenci HCC, zejména u pacientů se zvýšeným rizikovým faktorem, jako je pití alkoholu, kouření nebo hepatitida.
Ochrana srdce
Podle studie publikované v roce 2007 "Léčivé cíle pro kardiovaskulární a hematologické poruchy" obsahují polyfenoly v zeleném čaji protizánětlivé a antioxidační látky, které mohou poskytnout kardiovaskulární ochranu. Studie uvádí, že EGCG je nejúčinnější a nejúčinnější složkou zeleného čaje a může chránit před buněčným poškozením tím, že zastaví volné radikály od krádeže elektronů z tukových tkání a blokuje nadprodukci protizánětlivých látek.
