Oleje z ryb, lnu a borage obsahují všechny esenciální mastné kyseliny nebo EFA, ale nejsou vytvořeny stejné a liší se ve svém zdraví. Rybí olej je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, lněný olej obsahuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, zatímco olej z boraka je bohatý na omega-6 mastné kyseliny. Alfa-linolenová kyselina nebo ALA je primární omega-3 mastná kyselina obsažená v lněném oleji, který musí být v těle přeměněn tak, aby měl optimální přínos pro zdraví. Gamma linolenová kyselina nebo GLA je omega-6 mastná kyselina, která se nachází v oleji z boráku a je snadno dostupná pro vaše tělo k využití v jeho nativní formě. Kyselina eikosapentaenová a kyselina dokosahexaenová, známé jako EPA a DHA, jsou omega-3 mastné kyseliny nacházející se v rybím oleji a mají největší zdravotní přínos.
Rybí tuk
EPA a DHA, které se nacházejí v rybím oleji, jsou pro vaše tělo k dispozici. Tyto složky omega-3 pomáhají snižovat zánět a bolest v podmínkách, jako je revmatoidní artritida a dysmenorea, nebo bolestivé období, a je známo, že zlepšují kardiovaskulární zdraví a snižují hladinu cholesterolu.
Lněný olej
Pokud jde o lněný olej, známý také jako lněný olej, vaše tělo musí převést svou ALA na EPA a poté na DHA, aby měla jakoukoli výživnou hodnotu, a může to opravdu činit pouze tehdy, pokud je vaše tělo zdravé. Tělo není příliš účinné při přeměně ALA na DHA a EPA. Enzym potřebný k jeho přeměně může být blokován alkoholem, tabákem, stresem, vysokými hladinami omega-6 mastných kyselin a stává se méně stálým vzhledem ke stáří. Lněný olej však může být dobrým zdrojem rozpustného vlákniny, který může být prospěšný při podpoře pravidelných střevních pohybů. Lněný olej také musí být tělem přeměněn na GLA podobným způsobem.
Olej z brutnáku lékařského
Olej z boráku je jedním z nejobvyklejších zdrojů kyseliny gama linolenové nebo GLA, omega-6 mastné kyseliny, která se většinou vyskytuje v rostlinných olejích. Ačkoli většina Američanů získává nadbytkem kyseliny linolové stravou, často se nepřemění na GLA kvůli stravě bohaté na cukr, alkohol nebo trans-tuky z zpracovaných potravin, stejně jako kouření, znečištění, stres, stárnutí, virové infekce a další podmínky jako je diabetes. To je důvod, proč doplnit olej z boráku nebo GLA, protože může pomoci zlepšit diabetickou neuropatii, revmatoidní artritidu, osteoporózu, premenstruační syndrom, ekzém a pomoc při léčbě rakoviny, podle zdravotnického centra University of Maryland založeného na několika klinických studiích .
Srovnání
Zatímco EPA a DHA pomáhají snižovat zánět, omega-6 mastné kyseliny mohou podporovat zánět. Rybí tuk je proto preferovaným doplňkem mastných kyselin u jedinců se zánětlivými nemocemi. Lněný olej lze použít ke zlepšení stavu kůže, potlačení zácpy a možná potlačit růst rakoviny. Olej z boráku je předepsán hlavně pro PMS a menopauzální příznaky, ačkoli výzkum podporuje rybí olej pro tyto podmínky.
Sečteno a podtrženo
Borage a rybí oleje nevyžadují přeměnu; jsou k dispozici tělu ve svých rodných formách. Pokud jste veganská nebo vegetariánská, je nejlepším řešením doplnit oleje z lnu a borage a zahrnout zdravý životní styl a dobrou dietu. Obecně by měl být poměr příjmu omega-6 k omega-3 mastným kyselinám v ideálním případě mezi 1: 1 a 4: 1, jak bylo zjištěno ve výzkumu prostřednictvím Centra pro genetiku, výživu a zdraví ve Washingtonu DC. Esenciální nedostatek mastných kyselin a omega-6 a omega-3 nevyváženost je spojena se závažnými zdravotními stavy, jako jsou kardiovaskulární příhody, rakovina, inzulínová rezistence, astma, lupus, schizofrenie, deprese, urychlený věk, mrtvice, obezita, diabetes, artritida, hyperaktivní poruchou deficitu a Alzheimerovou chorobou.
