Mnoho lidí má mylné představy o nařízeních týkajících se kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy v Evropské unii nebo v EU. Na rozdíl od běžného názoru není kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy v Evropě zakázán. Jako izoglukóza nebo glukózo-fruktózový sirup v této oblasti se používá kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, protože je pod výrobní kvótou.
Pravidla nejsou o zdraví
Produkční kvóta pro kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy je určena k zajištění spravedlivého zemědělsko-hospodářského rozvoje na všech územích EU a nesouvisí se zdravotními obavami mnoha orgánů veřejného zdraví, pokud jde o šíření kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy v zásobování potravinami. Kvóta EU byla nejprve stanovena v roce 2005, pozměněna v roce 2007 a dále změněna v roce 2011. Změna v roce 2011 měla umožnit výrobu kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy, protože současná poptávka v EU překonává nabídku.
Kvóta snížená, aby splnila požadavek
Přestože se v USA vyskytuje debata o roli kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy v šíření epidemie obezity, výrobní kvóty na produkt byly v roce 2011 ulehčeny "s cílem zlepšit efektivitu a konkurenceschopnost tohoto odvětví". Jedná se o odvětví cukru a kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktosy podle zprávy Evropské komise o společné zemědělské politice z roku 2010.
Vysoce fruktózní kukuřičný sirup je po celém světě
V USA se spotřeba kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktosy dramaticky zvýšila od roku 1970 do dnešního dne, a to v porovnání s rokem 1990 až 1990, podle "Consumer Reports". Produkt se nachází v mnoha nápojích, včetně téměř všech značek bez sójové stravy, stejně jako snídaňové cereálie, salátové dresinky, sýrové náplasti, jogurty, džemy, arašídové máslo a další potraviny. Studie, kterou publikovala v roce 2009 několik výzkumníků na vysoké úrovni z USA, Evropy, Nového Zélandu a Austrálie v "Kritické recenze ve výzkumu potravin a výživě", výslovně zmínila kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy, který přispívá k celosvětové obezitě. Ačkoli nebylo zjištěno, že by byl výrobek výrazně horší pro tělo než cukr v současném výzkumu, jeho nižší relativní náklady na cukr a jeho použití v mnoha různých výrobcích, což znemožňuje jeho spotřebu náročné, vedlo některé orgány k otázce, zda by měly být regulovány odlišně než ostatní sladidla.
Reakce na kusovou zeleninu
V roce 2004 Americká pediatrická akademie prohlásila, že školy by neměly nabízet sódu kvůli vysokému obsahu kukuřičného sirupu. Od té doby řada okresů následovala tuto radu. Konečný kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, jak výzkumníci ve zprávě o studiích "Kritické recenze ve vědě o potravinách a výživě" z roku 2009, jsou součástí většího souboru otázek, které společně přispívají k obezitě. Environmentální faktory, jako je nedostatek fyzické aktivity, spojený s výkonnou marketingovou taktikou potravin, znamená, že každé město, stát, národ a region musí určit, jaké předpisy fungují nejlépe, aby udržely své populace zdravé. V současné době to nezahrnuje zákazy na kukuřičném sirupu s vysokým obsahem fruktózy v žádné zemi nebo oblasti.
