Bolest žaludku při konzumaci ananasů s největší pravděpodobností souvisí s alergií. Ananas je běžné jídlo, které může způsobit alergickou reakci, podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. Bolest žaludku z alergické reakce se obvykle vyskytuje během první hodiny požití ananasu. Pokud se bolest stává těžkou, musíte okamžitě zavolat svému lékaři. Přestaňte jíst ananas, dokud vás lékař neuvidí a nezískáte klinickou diagnózu.
Příčina bolesti žaludku
Bolest žaludku z alergie na ananas je způsobena zánětem v trávicím systému. Obložení vašeho žaludku a střev může být zduřeno a vyvíjet tlak na okolní oblasti žaludku. Zánět v zažívacím systému je důsledkem zvýšených hladin histaminu produkovaných žírnými buňkami v měkké tkáni žaludku a střev. Histamin je v těle chemická látka, která ho chrání před infekcí, ale během alergické reakce vzniká nadměrné množství histaminu z důvodu nadměrné reakce imunitního systému.
Imunoglobulinové protilátky
Při alergické reakci vzniká protilátka imunoglobulinu E nebo IgE. Protilátky jsou činidla bojující proti onemocnění v těle, které bojují proti nebezpečným látkám, jako jsou viry a bakterie, které by mohly poškodit tělo. Když budete jíst ananas, váš imunitní systém náhodně reaguje na bílkoviny v ananasu, jako by byly škodlivé a uvolnily protilátky proti IgE. Tento typ protilátek je to, co spouští chemickou reakci v těle, která způsobuje produkci histaminu a dalších chemických látek.
Testování a léčba
Testování alergií se používá k diagnostice a potvrzení, že jste ve skutečnosti alergičtí na ananas. Bílkoviny z ananasu se pod pokožku podávají injekčně, aby zjistili, zda se u nich vyvinul zánět a podráždění. Vzorek vaší krve může být odeslána do laboratoře, kde jsou ananasové bílkoviny zavedeny do krve. Pokud vaše krev vytváří IgE protilátky, jste alergičtí na ananas. Pokud je diagnostikována alergie na ananas, nejúčinnější léčbou je zabránit konzumaci ananasu.
Zvažování
Ananas způsobí více než bolest žaludku jako reakci. Měli byste vyvinout další příznaky, jako jsou kopřivka, kožní vyrážky, astma, kongesce sínů, podráždění očí a další příznaky zažívacího traktu. Pokud se u Vás objeví jen bolest žaludku, můžete mít nesnášenlivost ananasu. Potravinová nesnášenlivost se liší od potravinové alergie v tom, že nezahrnuje imunitní systém, spíše neschopnost trávit určité cukry a bílkoviny v potravinách.
