14letá dívka prochází mnoha biologickými a psychologickými změnami. Tyto změny mají přímý vliv na to, co, kolik a jak často by měla jíst. Několik dalších aspektů také ovlivňuje její stravu, jako je socioekonomický stav a zeměpisná poloha. Čtrnáctileté dívky jsou více náchylné k problémům s tělem a obrazem než chlapci a mají větší šanci vyzkoušet vegetariánskou stravu. Obavy z tělesného obrazu vedou k přeskakování jídel a drastické diety během období svého života, kdy jejich tělo vyžaduje více energie, bílkovin, vitamínů a minerálů.
Energie
Energetické potřeby vaší 14leté dívky závisí na tom, jak je fyzicky aktivní. Požadovaná energie odkazuje na počet kalorií, které dostane z jídla. Dospívající dívka, která je mírně aktivní, což znamená, že se věnuje nejméně 60 minut fyzické aktivity většiny dnů v týdnu, vyžaduje podle údajů Judith Brown v "Nutrition Through the Life Cycle" přibližně 2368 kalorií denně. mírně aktivní patří prudké chůze, skákání, skákání, běh, tanec a další aktivity, které spotřebovávají energii. Samozřejmě, pokud je dívka méně aktivní a účastní se fyzické aktivity jen několik dní v týdnu nebo méně, bude vyžadovat méně kalorií. V obou případech, pokud nedokáže získat dostatečnou energii prostřednictvím své stravy, pohlavní dospívání a fyzický růst mohou být zpožděny. 14letá dívka by se nemusela obávat počítání kalorií, pokud jede vyvážená jídla se zdravými bílkovinami, sacharidy a tuky a zůstává fyzicky aktivní.
Protein
Protein je nezbytný pro vývoj svalů, růst vlasů, zranění a přenášení kyslíku v krvi. Typická 14letá dívka potřebuje více bílkovin během svých dospívajících let, než bude jako dospělý kvůli agresivním růstům a začátku jejího menstruačního cyklu. Doporučená denní dávka nebo RDA z bílkovin stanovených Ministerstvem zemědělství USA činí přibližně 46 g bílkovin denně pro 14letou dívku. Pro referenční a jídlo plán, 3 oz kus červeného masa má přibližně 21 g bílkovin a 1 šálek plnotučného mléka má přibližně 8 g bílkovin.
Sacharidy
Sacharidy jsou primární potraviny, které pohánějí tělo pro vyčerpání energie. Na jedné straně je štěstí, že většina 14letých dívek splňuje denní požadavky na sacharidy. Na druhou stranu je nešťastné, že podle Brownové přibližně 21 procent sacharidů pochází ze sladidel, sodovek, cukrovinek a dalších zpracovaných potravin. Vaše 14letá dívka by měla dostat přibližně 130 g sacharidů denně, pokud je mírně aktivní. Tyto gramy by však měly pocházet z potravin bohatších na živiny, jako je zelenina a ovoce, a ne zpracované potraviny, jako jsou bramborové lupínky a soda.
Tlustý
Každý potřebuje dietní tuk, aby udržel normální růst a hormonální funkce. Dospívající dívka, která se zajímá o její tělo, nemusí souhlasit. Tuk je obvykle první věcí, která má být vyloučena z její stravy. Ve skutečnosti by vaše 14letá žena měla dostat zhruba 25 až 35 procent své energie z tuku, podle amerických dietních pokynů z roku 2005 shrnutých na TeensHealth.org. Toto množství tuku není moc, když 1 g tuku má devět kalorií, ale je to nutné. Vaše dcera je volba v dietním tuku důležitá. Trans a nasycené tuky jsou nejhorší a mohou zvýšit riziko srdečních onemocnění, takže by měly být omezené. Jsou obsaženy v zpracovaných rychlé stravy a živočišných produktech. Nejsilnější tuky pro vaši dceru, aby se do ní vložily, jsou polynenasycené tuky nacházející se v rybách a sóji a mononenasycené tuky nacházející se v olivách, ořechách a avokádoch.
