Některé potraviny a doplňky mohou interagovat s doplňky železa. Pokud potřebujete užívat doplňky železa, budete se chtít seznámit s tím, jak maximalizovat vstřebávání železa, abyste co nejrychleji dostali zásoby železa zpět do normálu. Jedním společným doporučením pro ty, kteří užívají tyto doplňky, je užít jim pomerančový džus než vodu.
Funkce
Lékaři předepisují doplňky železa, pokud máte nedostatek železa. Jedná se o minerální nedostatek, který se vyskytuje nejčastěji ve světě a ve Spojených státech. Vzhledem k riziku toxicity ze strany příliš velkého množství železa je nutné užívat tyto doplňky jen tehdy, pokud byly předepsány lékařem, zvláště pokud jste muž nebo postmenopauzální žena, neboť v těchto skupinách je nedostatek železa.
Výhody
Užívání doplňků železa spolu s pomerančovým džusem může zvýšit množství železa, které absorbujete z doplňků. Jiné zdroje vitaminu C pracují stejným způsobem, pokud se vám nelíbí pomerančový džus nebo nemáte žádnou ruku. Můžete také užít doplněk vitaminu C ve stejnou dobu jako vaše železo.
Úvahy
Vzhledem k tomu, že je železo lépe absorbováno v menších množstvích, rozdělte denní doplňky do dvou až tří dávek. Ne každý si přeje pít tři skleničky pomerančového džusu denně, takže můžete také konzumovat další zdroj vitamínu C. Jíst potraviny bohaté na vitamín C spíše než pití pomerančového džusu může pomoci s některými z vedlejších účinků užívání železných doplňků. Jíst potraviny s doplňky železa omezuje riziko podráždění žaludku a jíst mnoho potravin s vlákninou může pomoci předejít zácpě, která se někdy vyskytuje při užívání těchto doplňků.
Interakce
Vezměte si železné doplňky v jiném čase, než si užíváte antacid nebo konzumujete potraviny bohaté na vápník, neboť obě mohou interferovat s absorpcí železa. Taníny v čaji a fytáty v celých zrnech a fazolech také omezují absorpci železa. Pokud jsou vaše zásoby vitaminu A a mědi v těle nízké, nebudete pohlcovat tolik železa, jako byste měli, kdybyste měli dostatečné zásoby těchto živin.
Expertní přehled
Ačkoli mnozí lidé konzumují ve své stravě dostatek železa, multivitaminový a minerální přípravek obvykle poskytne dostatečné množství železa, aby se zabránilo nedostatku. Nicméně ti, kteří mají nedostatek železa, budou muset užívat oddělené doplňky železa, a to spolu s pomerančovým džusem může pomoci zvýšit množství železa, které je absorbováno.
