Počítání sacharidů a ne kalorií může být jedním z důvodů, proč jste se rozhodli jít s dietou s nízkým obsahem sacharidů. Ale pokud se snažíte ztratit nebo jste připraveni udržet si váhu, můžete zvážit i sledování kalorií. 1800-kalorická strava může pomoci většině mužů a velmi aktivním ženám zhubnout a zároveň pomáhat mírně aktivním ženám při udržování jejich hmotnosti. Vzhledem k možným vedlejším účinkům při omezení sacharidů a kalorií vždy nejdříve konzultujte s lékařem poradenství a pokyny.
Vyvažování sacharidů a kalorií
Pokud jde o počítání jak sacharidů, tak i kalorií, může být snadnější zůstat ve vašem hranicích nejprve počítáním sacharidů. Takže je důležité vědět, kolik gramů sacharidů potřebujete ve vašem dietním plánu. Nejsou stanoveny žádné pokyny týkající se stravování s nízkým obsahem uhlovodíků, ale mnoho diet s nízkým obsahem uhlovodíků začíná omezením denních sacharidů na 20 až 50 gramů a přidáním sacharidů při ztrátě, aby se snížila rychlost úbytku hmotnosti, s limity v rozmezí od 50 do 150 gramů . Váš lékař vám může pomoci určit množství sacharidů, které potřebujete.
Pokud jste v bodě, kde kromě sacharidů počítáte kalorie, pravděpodobně nebudete ve velmi omezujícím stupni carb. Chcete-li zpomalit ztrátu hmotnosti, můžete mít povoleno až 120 gramů sacharidů denně, což se rovná 480 kaloriím. To zanechává 1320 kalorií pro bílkoviny a tuk.
Možnosti stravování
Maso, nízkouhlíkové vegetariáni, sýr, tofu a různé koření a koření jsou zaměřením většiny nízkoribických jídelních plánů. Začněte zde při počítání kalorií a sacharidů. Udržujte kalorií pod kontrolou, vybírejte štíhlejší kusy masa, jako jsou vepřové kotlety, svíčková, bílá masová drůbež a mořské plody, a udržujte porce asi 4 unce na jedno jídlo. Také pečlivě rozdělte potraviny s vyššími kaloriemi. Například omezte sýr na 1 oz a podávejte 1 čajovou lžičku oleje. Kromě nízké hladiny sacharidů má zelenina také nízký obsah kalorií, takže je dobrou volbou pro vyplnění jídla pro kontrolu hladovění.
Na méně restriktivní dietu s nízkým obsahem karbamidů obsahují nižší karbohydráty, jako je ovoce, škrobová zelenina, jako jsou sladké brambory a hrach, fazole a celozrnné.
Použijte čisté sacharidy, které jsou celkové množství sacharidů bez vlákniny nebo alkoholu s cukrem, abyste vypočítali počty karbidů pro všechny vaše potraviny obsahující uhlík. Například 1 šálek jahod obsahuje 11 gramů celkového sacharidu a 3 gramy vlákniny, což se rovná 8 gramům čistých sacharidů. Plán jíst tři jídla a jeden až dva občerstvení denně.
Nabídka 1,800 kalorií s nízkým obsahem karbidu
Řekněme, že jste na 120 gramové dietě s nízkým obsahem karbidu - snídani může obsahovat 1 šálek vařené ovesné vločky vyrobené z 1 šálku nízkotučného mléka pokryté 10 nakrájenými vlašskými ořechy a podávané s 1 vařeným vejcem. Tato snídaně má 500 kalorií a 37 gramů čistých sacharidů. Na obědě si můžete dát 2 šálky římského salátu se 4 unce grilovaného lososa a 1 lžíci rančového dresingu. Podáváme středně velké jablko a šest celozrnných krekrů. Tento oběd má 500 kalorií a 40 gramů čistých sacharidů. Ukončete den se 4 uncí grilovaného steaku ze svíčkové se středně pečenými sladkými bramborami a 2 šálky brokolice se 2 savé lžičky olivového oleje, která poskytuje 500 kalorií a 31 gramů čistých sacharidů.
Pro občerstvení projděte středně odpolední mouchy s 15 pekanovými oříšky, se 150 kalorií a 1 gramem čistých sacharidů. Ve večerních hodinách je 1 šálek celých čerstvých jahod a jedno unce syru cheddar dobrou volbou se 160 kalorií a 9 gramy čistých sacharidů.
Tipy a obavy
Počítání sacharidů a kalorií může být obtížné. Udělejte si čas jednou týdně - řekněme, neděle - plánovat, co budete jíst každý den, aby vám pomohl zůstat v každodenních potřebách. Udržujte svůj dům v zásobě správnými potravinami, které odpovídají vašemu jídelnímu plánu, aby se zabránilo strašení. To je zvláště užitečné pro ty noci, kdy nemáte pocit, že vaříte.
Při omezování příjmu karbidu nezapomeňte sledovat, jak se cítíte. Časté nežádoucí účinky při omezování sacharidů zahrnují zácpu, bolesti hlavy, slabost a svalové křeče. Poraďte se s lékařem, abyste diskutovali o jakýchkoli špatných účincích a nejlepších způsobech, jak je zvládnout.
