Sacharidy jsou již dlouho v médiích. Oni mají tendenci být zneužíváni ve světě výživy, ale mnoho lidí si neuvědomuje, že jejich těla běží na sacharidů. Vaše tělo spoléhá na sacharidy - ve formě glykogenu - aby vás dostali přes tuto vyčerpávající třídu spinů nebo vaše oblíbené video cvičení.
Glykogen je palivo
Glykogen je polysacharid, který slouží jako zásobník energie. Glykogen se nachází v játrech a svalech. Svaly přeměňují glykogen na využitelnou energii a vaše tělo využívá vaše obchody s glykogenem po celý den. To je důvod, proč je důležité udržovat správnou výživu, aby tyto zásoby doplňovaly. S cvičením jsou tyto obchody rychle vyčerpány. Vaše tělo uchovává dostatek glykogenu na 12 až 14 hodin denní aktivity. Stejné množství glykogenu vám přinese dvě hodiny trvalého cvičení. Zatímco tělo používá glykogen na začátku cvičení, tělo nakonec využije zásoby tuku pro energii, ale glykogen je nutný k přeměně tuku na použitelnou energii. Glykogen je palivo v nádrži na plyn, které potřebujete pokračovat.
Čas na Nosh
V ideálním případě doplníte své prodejny glykogenu do 15 minut od dokončení cvičení. Pokud jsou sacharidy spotřebovány ihned po cvičení, tělo je schopno uchovat až o 50 procent více glykogenu. V závislosti na délce cvičení a svalových vláken, které jsou součástí, může trvat mezi 22 hodinami až čtyřmi dny, aby došlo k úplnému doplnění dodávek glykogenu. Maximální okno pro "nejlepší případ" nahrazení glykogenu je dvě hodiny po cvičení.
Stabilizace svalů
Důsledky neplnění zásob glykogenu jsou hrozné. Pokud není správně napájeno, tělo začne spotřebovat svaly, aby se samo palivo. Před zdlouhavou atletickou událostí, jako je maraton, účastníci často "zatíží". Účelem je zajistit, aby zásoby glykogenu byly úplně plné, aby se tělo neobracelo k alternativním zdrojům paliva. Glykogenová náhrada je nezbytná pro opravný proces těla.
Kvalita nad kvantitou
Potraviny po tréninku nemusí být velké. Obecně platí, že 150 až 250 kalorií kvalitních potravin bude stačit. Jídlo, které se skládá ze stejného poměru sacharidů a bílkovin, je nejlepší volbou. Vyhýbejte se jídlu s vysokým obsahem tuku, protože tuk zpomaluje trávení a zpomaluje dodávání potřebných živin do svalů. Návrhy na jídlo zahrnují proteiny, vejce a pomerančový džus, sendviče z tuňáků, banány, jogurt s nízkým obsahem tuku a ovesné vločky s čerstvým ovocem.
