Když se letní zážitky stávají bohatými na lesní plody. Některé bobule jsou snadno rozpoznatelné a mohou být vybírány bez váhání. Jiné jahody se však mohou objevit jako jedlé, ale mohou způsobit potíže, a to buď tím, že vám utrpí žaludek nebo alergický záchvat; některé mohou být dokonce jedovaté. Ačkoli divoké bobule mohou vypadat atraktivně, měli byste se s nimi seznámit, aby věděli, které z nich jsou jedlé a které se jim vyhnout.
Krok 1
Koupit berry pole průvodce a použít jako nejlepší obranu proti vychystávání bobule, které nejsou určeny pro lidskou spotřebu. Najdete zde knihy, které budou obsahovat barevné fotografie a podrobné informace o tom, jak identifikovat rostlinu, listy, bobule a její společné prostředí.
Krok 2
Vyhněte se bobulím, které rostou na vinné révě, protože většina z nich je jedovatá, způsobuje alergické reakce nebo vás zhoršuje. Jedním z dobrých příkladů je jedovatý břečťan. Jedovatý břečťan má třílistové klastry střídavě rostoucí na chlupaté, bez trní. Zralé bobule jedovatého břečťanu se změní na bělavé až světle zelené barvy. Dalším nebezpečným bobulem je americký hořkosladký. Obvykle se používá pro pánevní věnce. Má žluto-oranžové nebo červené bobule a při jídle může způsobit průjem.
Krok 3
Podívejte se na bobule, které jsou černé nebo modré v barvě, jako je závěsné ostružiny, ostružinové a černé čepice maliny, jejichž zralé bobule se tmavě červené až černé. Ale nejezte je, dokud nebudete schopni udělat pozitivní identifikaci. Pokud si nejste jisti, jestli je bobule bezpečné jíst, neriskujte. Podívejte se na divoké bobule, které už víte. Mohou být menší než kultivované protějšky, ale budou chutnat stejně dobře, ne-li lepší.
Upozornění
- Nezapomeňte, že medvědi milují i jahody. Takže pokud najdete velkou plochu, kde jsou husté keře, udělejte hodně hluku, než se přiblížíte ke křoví.
